Rolls cukinia
Niezdecydowany czy do opublikowania lub nie jest to proste przekąski na koniec ... Guess? Wydałem! (_ ^ -) Mam nadzieję, że nie chce jakość obrazu, ale jak już mówiłem w poprzednim poście, że wieczorem podjęte przez ciepło gotowania i fotografii mam mylić aparat na kilka cennych składników, a ja sobie z nią wielokrotnie z tłuste i tłustych rąk, rozmazywanie obiektywem! Przepraszamy! Zresztą nie może zaoferować to przystawka, która podobnie jak girelline poniżej, są idealne dla tych, którzy muszą działać z wyprzedzeniem, począwszy przygotować coś w nocy, ale którzy nadal chcą smak i przysmaków. Pomysł na przekąski jest Misy , które nie tylko fotografował wszystkie kroki w celu przygotowania, ale także robił zdjęcia tylko z tego o wiele bardziej godne, że czułem się opublikować. Dzięki Misy!
Składniki na 10 sztuk:
2 cukinia,
100 g miękkiego sera,
100 g boczku,
pieprz
Procedura:
Sprawdzone cukinię i pokrój go wzdłuż. Grill cukinia na talerzu po obu stronach. Po schłodzeniu, rozłożone na grillowana cukinia stracchino, pieprz i kawałek rolki boczek obecnie próbuje zachować na koniec cukinię. Tak więc zakasać i zatrzymuje się toczyć z wykałaczką. Przechowywać w lodówce przed podaniem.
Kanapki obracać
Fala ciągła nawet Kolacja z przyjaciółmi (patrz 2 posty niżej) i dziś przedstawia to wesołych kolorach tabeli przystawka jest przygotowany z łatwością i szafa z opcji do wyboru w zależności od nocy i upodobań. I mnie się lekko do przodu z pracą mam przygotowane bułki w nocy i następnie przeciąć je tylko na godzinę przed gośćmi ... Jak się ubrać na moje wrzeciono wybrałem się ubierać pół z sosem z tuńczyka i i rukolą drugą połowę z Parma, rukolą i philadelphia, ale można wybrać inne kombinacje, takich jak majonez, gotowane i grzyby Robiola i grillowane warzywa, masło, łosoś i sałatka, biały ser, salami i Songino ... dobrze ... Zestaw funkcji Fantasia i baw się dobrze! (_ ^ -)
Składniki na 12 obraca się:
1 opakowanie chleba na kanapki (4fette)
70 g szynki,
1 Philadelphia,
1 pęczek rukoli,
Dla sosem z tuńczyka:
2 puszki tuńczyka w oleju z 80g
30 g solonych kaparów
2 solone sardele
majonezu do smaku.
Procedura:
Przygotować sos z tuńczyka: oczyścić anchois, kapary umyć pod wodą i, z panelem lub z mieszadłem, posiekać, aż do uzyskania papki.
Umieść tuńczyka w misce i punktowy z widelcem, następnie wlać posiekane anchois i kapary. Wymieszać z majonezem trochę w czasie i mieszać delikatnie, aż mieszanina jest gładka i kremowa. Wybierz teraz rolkach. Rozwałkować każdy pasek chleba na dwa plasterki tramezzini.Su rozprzestrzeniania sosem z tuńczyka Uzyskane w ten sposób i będzie rozprzestrzeniać się na świeżym rukolą. Z drugiej dwie rozkładane philadelphia, prosciutto i rukolą. Delikatnie zwinąć plasterki i owinąć w folię. Rolki Store chleba nadziewane do lodówki na co najmniej godzinę. Kromka bułki poziomo, nadal owinięte w plastycznej obraca. Zdjąć folię, miejsce obrotowe na półmisek i podawać.
Pikantne babeczki
Mając zawsze na temat "Kolacja z przyjaciółmi" (patrz po niżej) I w końcu przygotowany pikantne babeczki! Naprawdę chciałem to zrobić i czekałem na szansę łapczywie. Dlatego odszedł z tego stałego punktu, aby się odwrócić wszystkich innych dań! I tak ... ale musimy od czegoś zacząć! I tak to jest spadając kolację i pół-rustykalnego przejść na weganizm stopniowo do wyjaśnienia w przyszłych postów. Mam był chleb, które celowo pominięto w tabeli, pozostawiając w centrum na cały obiad. Gianluca ich faworytów, nie wytrzymał zapach świeżo upieczony, I, co do organizacji, mam wyrządzone zimne, ale były takie same mile widziane. Znalazłem je pyszne, może stara się być przerobione kilka wariacji z warzywami i serem inne ... Jestem pewien, że ja wezmę muffin-mania szaleje na najbardziej foodblog! Dzienniku! CONTAGIOOOOOOOOOOOO! Ostatnią rzeczą, a następnie zamknąć: nieprzyzwoite zdjęcia Przyszedłem, bo: 1. To był wieczór i mnóstwo światła, 2. I rozmazany obiektywu tłuste łapy i, niestety, zdałem sobie sprawę, kiedy zobaczyłem zdjęcia do komputera PC: wszystkie ze znakiem of Zorro! Przepraszamy! Najnowsze: Przepis został dzięki uprzejmości Misy , że przy tej okazji pozdrawiam i dziękuję.
Pikantne babeczki Składniki na 12:
250gr mąki
200 ml mleka
2 jajka
50 g masła
100 g gotowanej szynki
100gr Provolino
50 g tartego parmezanu
1 opakowanie drożdży instant w proszku
1 łyżeczka soli
Procedura:
Postępować jak zwykle w przygotowaniu
babeczki, tworząc dwa oddzielne związki i suszone mokre składniki: W misce wymieszać jajka z mlekiem i masłem stopiony, ale zimno, z wyjątkiem parmezanu razem mąkę, sól i drożdże. Dodaj do miski z cięcia mąki, szynki i sera w kostkę. Następnie dodaj dwa związki, delikatnie mieszając. Masło i formy muffinki mąki i wlej mieszankę do 2 / 3 ich pojemności. Piecz muffinki na 180 stopni przez 30 minut, aż wykałaczka poślizgiem, nie wychodzą czyste i suche. Niech cool przed podaniem.
Mascarpone semifreddo
I "na chwilę, że nie piszę na blogu nie dlatego, że więcej do gotowania, ale ponieważ jest to krytyczny moment do pracy i obawy o ryzyko utraty, okupuje dużą część mojej biednej głowie! W zeszłym tygodniu, kiedy uświadomiłem sobie, że uśmiech znikał, postanowiłem zaprosić miłych ludzi na obiad (_ ^ -) i, jak sobie wyobrażałem, poszło źle: zastanawiając się, co do przygotowania, w odpowiednim kombinacji, gustów gości, a następnie wprowadzenie ich ręce w cieście, uchwyt żywności, dać im formę, mam uspokoił dużo! A jeśli firma jest w sam raz, kiedy wieczorem pochodzi z: byliśmy o 2 w nocy na tarasie na czacie, śmiejąc się i żartując! Jest to szczęście mieć hobby, a zwłaszcza FRIENDS (_ ^ -) ... Hej! Dla Ciebie ... Dzięki! Plakaty powoli wszystko, co mam przygotowane, ale chcę rozpocząć pod koniec ... przyjemność ... parfait mascarpone
wrażeniem, że będzie za przygotowanie, tylko pół godziny swojego cennego czasu! Spróbuj! Moi przyjaciele są bardzo mile widziane! Och, zapomniałem najważniejsze: przepis Manueli słodki blog FiorDiVanilla , że przy tej okazji pozdrawiam i dziękuję.
Składniki na 6 / 8 osób:
500 g mascarpone
250 g cukru pudru
250 g mleka
2 łyżki kakao w proszku
50 g gorzkiej czekolady płatki
4 pakiety pavesini
kawa
cukru (do słodzenia kawy)
formy ciasto śliwkowe (około 10 cm × 28)
form lub małe okrągłe
Procedura:
Wymieszaj mascarpone z mlekiem trochę w czasie, zaczyna mieszać łyżką mascarpone z odrobiną mleka i postępować ostrożnie i cierpliwości aż do wyczerpania ilości mascarpone i pod warunkiem, mleka.
NIE UŻYWAJ absolutnie elektrycznego miksera, zamiast zwykłej łyżki kuchenne lub łyżką drewnianą. Następnie dodać przesiane cukru pudru. Otrzymany związek jest dość jednorodnej konsystencji. Podziel tej mieszaniny na dwie części: dodać przesiane kakao w czekoladę w drugiej. Wyłożyć formę lub formy poszczególnych ciasto śliwkowe z folii aluminiowej (łatwiej będzie przekształcenie go / s) i umieścić nasączoną pavesini kawy próbuje zbliżyć je do siebie, jak to możliwe. Następnie wlać śmietanę najpierw czekoladę i umieścić w zamrażarce 10-15 minut, aż krem nie będzie zwarta, a następnie spędził czas, aby zalać czekolady. Przechowywać w zamrażarce i zostawić "utrwalić" do 3 / 4 godziny. Po wyjęciu z zamrażalnika (gdzie będą zachowane w przypadku, gdy nie zdążyć ze wszystkim na raz) włącz go do góry nogami na półmisku zdjąć folię i voila ... gotowe do plasterki i jeść. Pamiętaj, że przed podaniem, aby wyciągnąć więcej z zamrażarki dziesięć minut przed.
Fried szałwia
Po południu poszedłem do Paola na kawę i coś trzeba było szybko, ale z drugiej między czat i powiedział mi o tej wspaniałej przekąski przygotowane jak spróbować przed podać przepis na jej drogie burmistrza, który po odwiedzeniu bloga , źródła ma pochodzić z "bezpiecznym", aby zapytać, jak riassaggiare smakowało to danie w restauracji jakiś czas temu ... i tak zaczęliśmy post! Szanowny Burmistrz jest przepis i zdjęcia (^ o ^) ...
Składniki (4 porcje):
30 liści świeżych liści szałwi z dużych, długich łodygach
125 g mąki
1 jajko
sól
100 ml białego wina
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Czyste i dobrze suszonych liści szałwi. Przygotować ciasto przez rozcieńczenie wina w misce z mąką i żółtka. Ubić jajka i dodać do mieszanki delikatnie
starając się nie brać go od siebie. Rozgrzać olej, w międzyczasie, podejmują łodygi liści szałwii, zanurz je najpierw w cieście, a następnie do gorącego oleju. Po około 2 minutach voltatele i brązowy po drugiej stronie. Odcedzić je i pozwól im drenażu na ręczniki papierowe. Podawaj na ciepło.
Szparagi ciasto
I "na chwilę, że wyrastają z ricettine foodblog oparte na szparagi wszystkich typów, a następnie, kilka dni temu znalazłem się twarzą w twarz z tymi cudownymi zielony końcówką pałeczki kwitła, a bez wdawania się w niepotrzebne argumenty, że Podziwiałem i pociągnął nosem. Ich zapach wróciłem do mieszaniny bób i karczochy, i tak mam zabierane przez doznania wzrokowe i węchowe i w mgnieniu oka były w moim koszyku. Po powrocie do domu rozpoczął pracę jako mózg do korzystania z nich, tym więcej widziałem, tym bardziej traciłem znajomych foodblog: był krem ze szparagów , rumianek, były gitary spaghetti szparagi, szczypiorek i Robiola z Arietta, c " było risotto ze szparagami, cukinią i szczypiorek Laura ... bełkot bełkot ... Chciałem czegoś, co faktycznie się na kolację, ale przekąski w porze lunchu i więc wybrałem ten fantastyczny szparagi tort zaproponowane przez Maite blogu Kitchen 's Calycanthus dosłownie prześladuje mnie ... I pobiegł przepis na list, z wyjątkiem sezamu, które myślałem, że posypać pan bochenek. PROBLEMÓW unikalnych: mamy jeść prawie wszystko na kolację. Naprawdę squisitoooooo!
Składniki:
pęczek szparagów (400 g ok.)
200 g mąki
100 g startego parmezanu
3 jaja
1 ml mleka
1 dl oliwy z oliwek
1 opakowanie drożdży
garść sezamu
Sól i pieprz
Procedura:
Gotować szparagi przez Scola z trochę "al dente, nie odebrał im zbyt cienki i odstawić. Wymieszać tarty ser z jajkami, dodać mleko, pokonując z elektrycznym bicze, następnie przesianej mąki, oleju i drożdży, w tym miejscu dodać szparagi, sól i pieprz, wymieszać drewnianą łyżką i zalać w postaci ciasta. Posypać sezamem i piec w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze około 180 stopni.
Irlandzka bułeczki
Składniki na 10 bułeczki małe:
280 g mąki
paczkę proszku do pieczenia
114 g margaryny
50 gramów cukru
3 garści rodzynek
200 ml mleka
1 jajko
Procedura:
W misce przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia i dodać do niego margaryny w temperaturze pokojowej, pokroić na kawałki.
Wyrobić na 1 minutę, aż mieszanina jest miękiszu. Wymieszać cukier i rodzynki 3 pięści. W dzbanku ubij jajka z mlekiem. Wymieszać trochę w czasie cieczy, przy jednoczesnym zapewnieniu zostawić trochę do złocenia. Mąka stolnicę, kłamstwo ciasto do formy na dysku 2 cm wysokości. Uzyskane z małej szklanej kilkanaście dyskietek. Nasączone w górnej części każdej z nich w mieszaninie mleka i jaj oraz miejsce na blachy do pieczenia dobrze rozstawione. Piec w temperaturze 170 ° na antenie dolnej kraty do piekarnika na 15-20 minut.
Z tych słodkich paninetti pochodzenia irlandzkiego zbierania Imma, najlepsze wyroby cukiernicze na świecie !

Sałatka z zielonej fasoli
Zwierząt może doprowadzić cię do domu kociaka lub szczeniaka odzyskane na drodze, Gianluca do tej pory zawsze brane gałęzie, gałązki, gałęzie być nasycony, sadzenia i pielęgnacji, ale kilka dni temu wrócił do domu, ale nic z dziwny wyraz, poprosiłem: To stało się coś powiedziałem: Widziałem piękny juki, sdradicata tutaj przed ogród i wyrzucane! ? On też jest przykro, biorę to mówisz, że powiedział:? To możliwe Oczywiście miałem na myśli wielkości roślin ... I odpowiedział z uśmiechem: Cóż! I nie dokonały oceny wielkości, tylko piękna! Czy mam tam i zobacz ... Zobacz ... Powrót po 5 minutach i mówi mi, że to możliwe i że pan zaoferował pomoc transportu długo, jak uratował! Mmmmmmh! Zaczęło się zapach, ale Ja was wybrałem do zwiedzania! Po kwadransie w końcu dzwon dzwoni, otwieram, włącz światła i zrobić krok do tyłu: przede mną był gigantyczny potwór z dwiema głowami, który dotknął sufitu za długi i szeroki w całej rozszerzonej lądowania i Gianluca i delikatne panie spocony i wyczerpany nakład. Nie ma czasu na realizację i zobaczyć potwora iść do domu, rozkłada się na balkonie i po drodze wiele płyt nie można! Teraz potwór został podzielony na dwa potwory i każdego dnia mamy nadzieję, że przynajmniej jeden z dwóch można zapisać ... Na kolację przetłumaczone dalej niż 2 godziny, na szczęście miałem przygotowany na zimno coś, co jest w lodówce dłużej niż oczekiwano , ustąpiła wszystkie składniki do mieszania ich smaku, tworząc płaski smak prosty, świeży i letni ... Nie mam obecnie ...
Składniki dla 4 osób:
400 g zielonej fasolki
400 g ziemniaków, żółty wklej
4 pomidory sałatka
1 ząbek czosnku
gałązka pietruszki
olej do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
Procedura:
Czyste ziarna poprzez usunięcie kończy. Ziemniaki obrać i pokroić pezzi.Portare zagotować garnek wody, soli i
skok w wodzie odzyskiwane fagiolini.Quando wrzenia, dodać ziemniaki. Po ugotowaniu odcedzić i chłodnym wszystkim. Umieść fasolę w misce i ziemniaki stają się zimne, dodać pomidory pokroić w kliny, doprawione ząbek czosnku cięcia bardzo cienkich, obfite oleju, posiekanej natki pietruszki, pieprz i sól do smaku. Wymieszać i umieścić w lodówce na pół godziny przed podaniem.
Pieczone Grouper
Z tego co się stało: wolne popołudnie dla siebie! I trwała 4 godziny na opuszczenie i teraz jestem poświęcając po kilka ricettina zostawiłem w gotowości czeka na właściwy moment. Co pokoju, co spokój, wróciłem do domu o godzinie 14:00, trzymałem szybkie pranzettino spotkanie tylko do moich potrzeb, zacząłem chodzić nago i jadłem lunch na tarasie, ciesząc wreszcie moje kwiaty jaśminu. To zapach i widok: ściany wydaje się spryskać pianką do golenia! Potem przygotował kawę, włączyłem komputer i z tym odurzającym zapachem kawy i jaśminu jestem o wizualnie opisuje kolacji kilka dni temu: prostych, autentycznych i latem.
Składniki:
1 Grouper od 700-800g
10 pomidorami cherry
30 g pecorino romano
kilka kaparów
10/08 oliwki
gałązka pietruszki
kilka plasterków cytryny
1 ząbek czosnku
pieprz do smaku
olej do smaku
Procedura:
Oczyścić ryby, poprzez pozbawienie wnętrzności i łusek, ja robię
z mojego sprzedawca ryb do zaufania. Umieść na dnie naczynia do pieczenia trochę oliwy z oliwek i trochę czosnku, drobno posiekane. Umieść Grouper w brzuch, i wprowadzić pewne pietruszki folgiolina i 2-3 plasterki cytryny. Sezon ryby z oliwkami, kaparami, posiekaną natką pietruszki, pomidory i posiekany czosnek. Posypać ryby
ser, pieprz i skropić ostatnich oleju. Posypać ryby mokre ręce wodą. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Podawaj ryby polane kolczastego i sos, oliwki, kapary i pomidory.
Pizza z ziemniakami w naczyniu
Dużo ziemniaków o miłosierdzie z koszyka, kawałek provolone w lodówce czeka na podejmowane przez strony, taras przepełnione ziół, udręki włączenie ciepła piekarnik, głód, i trochę wyobraźni pizzy z ziemniakami w naczyniu na stole być sam. Jeśli zdarzy ci się być w tej sytuacji iść cicho z tym ricettina niezwykłe i pachnące.
Składniki dla 4 osób:
1 kg ziemniaków z białym ciałem
3 jaja
200 g provolone
50 g startego parmezanu
garść liści szałwi
gałązka tymianku
gałązka pietruszki
oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku
Procedura:
Przełożyć ziemniaki pod bieżącą zimną wodą, szorowanie sztywną szczotką, a następnie ukłucie i gotować w lekko osolonej wodzie. Umyć, osuszyć i posiekać zioła, wyciąć provolone na małe kawałki. drenażu ziemniaki aż będzie al dente, obrać je i miażdżą ją za schacciatele-ziemniaki bezpośrednio do miski.
Mix jaj, serem, ziołami i pokrojone w kostkę provolone. Następnie dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać drewnianą łyżką. Smar na patelni z odrobiną oleju. Kiedy jest gorąco, posypać bułką tartą i tak szybko, jak to sfrigolerà, wlej mieszankę, poziom do około 2 cm wysokości z łyżką mokre. Czy tworzą skorupę na dole, a następnie pizzy capolgete, pomoc w płaskiej pokrywie. Powtórz ropy i bułce tartej. Brown po drugiej stronie i podawać na gorąco pizza.









