Piątek po południu, wracając do domu, odbił się od głowy dialogu, spotkania i starcia miały miejsce w pracy w ciągu tygodnia, w tym rimurginare, od czasu do czasu tracę trochę wyrażenie głośno, jak: "Jakie sposoby ! "," Kto ja robię! "(@ - @) ... Mmm! Teraz jestem przyzwyczajony, stała się klasycznym w piątek wieczorem, wzywam Aftershock, ostatnie drgawki przed mogłem cieszyć weekend cicho! I czy jest lepszy sposób, aby uzyskać rękami sobie sprawę, że umysł może w końcu ustąpić ciała? Interpretować trochę, jak chcesz, mój był tylko zawiłe sposób powiedzenia, że mam słodki rzeczywiście, ciasto dokładnie tego dnia zabiegali Blog ciasto kwiat słodkiej rumianku i podziękować mu za udzielenie mi , aby otworzyć drzwi do weekendu. Tarta jest bardzo ceniona: smak ciasta niejasno przypomina zapach podkowy i wnętrze, połączenie, które stały się dla nas mastripasticceri, po ugotowaniu staje się delikatna, kremowa i rozpływający się w ustach. Naprawdę przyjemność. Spróbuj!

Składniki na 8:
Na ciasto:
300 g mąki 00
150 g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Trzy żółtka
150 g masła
Tarty skórka z jednej cytryny bio
Do napełniania:
2 dojrzałe gruszki (alternatywne 2 puszki gruszek w syropie)
10/15 macaroons (lub innych plików cookie do smaku)
100 g gorzkiej czekolady posiekanej
Procedura:
Przygotować ciasto: wymieszać mąkę z masłem pokroić na kawałki. Dodać cukier, żółtka, skórka
tarty organicznych cytryny, łyżeczka proszku do pieczenia i wymieszać velocemnte.Formate classic owinąć piłkę folia. Niech spoczywa w lodówce przez około 30 minut. Trochę mniej niż 2 / 3 ciasta i toczą go równomiernie na lekko mąką powierzchni pracy (lub między dwoma arkuszami papieru pergaminie, jeśli wolisz) na płycie, że masz zamiar umieścić w formie z 24 cm, pokryte papieru piekarnik, tworząc podstawy i krawędzie ciasta. Z rękami zgnieciony amaretti i umieścić je na dole, a następnie dodać gruszki pokroić w cienkie plastry i pokryć tworzących piłkę z trzecim pozostałe ciasto. Uzupełnione przez umieszczenie grubo posiekanej czekolady. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160 stopni, wiatr, około 30-35 minut. Niech to fajne i służyć, jeśli chcesz, posypać cukrem pudrem. Zamieściłem zdjęcia z lub bez cukru, bo byłem niezdecydowany, czy też nie. Ostatecznie zdecydowałem się je, ale przed zrobiłem zdjęć (^ _ -).

Wydaje się, że wczoraj widziałem na niebie i cieszyłem kształtowaniu chmury zastanawiać, dlaczego w świecie ekologów, Pan zdecydował się opuścić bieżącą wodą! To będzie zrobione bliżej domu, trzeba było po prostu ... nie wiem, ale latem przybył niespodziewanie. Domu te dni, pola windy, w zimie, wznoszące się ustąpić, w dół, jak i latem. Podjęte do tego zapomniałem opisać dzień Dzień Matki, ale teraz jest ponad, a nie chcesz iść i ryzykują złowionych przez ataki nostalgii, mówię tylko otwarte
Latem na balkonie domu po raz pierwszy w tym roku mieliśmy lunch na tarasie, a my bardzo zadowoleni z naszego zielone! Jak Ivana Sacchi lunch był ryb, ale będę się koncentrować na tej wspaniałej matki, drugi i I, między chat i inne, przygotowaliśmy na 4 ręce.

Służy 6:
2 duże kalmary
100 gramów chleba
½ szklanki mleka
2 jajka
50 g pecorino romano
gałązka pietruszki
1 ząbek czosnku
2 dużych cebul
Pół szklanki białego wina
olej do smaku
pieprz
sól
Procedura:
Czystość squid wnętrzności i łusek zewnętrznych. Metteli w misce do lodówki na 2-3 godziny pełne słonej wody i ich sezon. Czas potrzebny przeszłości, szybko opłukać pod bieżącą wodą squid, szef Privatel i macki i schabowy z pomocą bardzo ostre nożyczki (Czuję seryjny morderca!). Przygotować farsz: chleb moczyć w mleku, wycisnąć i umieścić w filiżance, aggingetevi 2 jajka, pokrojone głowy i macki, pecorino, pietruszkę i czosnek drobno posiekane, pieprzem i odrobiną soli. Wypełnić brzuchy kalmary nadziewane uważać, aby nie przesadzić, bo ciepło ma tendencję do pęcznienia i może wysadzić squid. Secure kończy wykałaczki. Take naczynia do pieczenia, skropić oliwą i miejsce grubo ponad cebuli. Lay squid, posypać trochę soli na patelni i piec w temperaturze 250 ° rozgrzanym piekarniku przez 10 min. Po tym czasie usuń patelnię z piekarnika, posypać białym winie i kontynuować gotowanie przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Podawaj na ciepło.

Jeśli spalić palec do płomienia, który wzywa? Matko!
Czy pamiętasz tę matkę? To pierwszy wiersz, który dostałam Matthew, gdy miał 4 lata, a potem próbował nauczyć mnie nadal czuć nawet działa, ale bez spodziewanych rezultatów, ponieważ były już widoczne w moim małym funkcji pamięci! Ale ten wiersz byliśmy tak chętnie się nie chce przejść w zapomnienie, a następnie rosną, a ty, gdy musieliśmy ciebie, automatyczny i nie rispodevi żartobliwie: "Jeśli spalić palec do ognia, rozmówcy ? Matka! ". Następnie, w czasie, to miało różne konotacje spalony palec, głębsze, ale zawsze było to, że substancja pochodzi od Ciebie jest znalezienie schronienia i pociechy. Droga Matko, dzięki powtarzając, że werset mam przekonanie jesteś pierwszą osobą, myślę, że jeśli jesteś w tarapatach to że zawsze jesteś tam, jeśli muszę, to są podstawą mojego życia. Podczas tego urlopu zakupy, ale mówiąc o matki, a następnie, że jest w porządku, polecam to ciasto jak tiramisu w pie, delikatność, że będzie można ze mnie dumny był zawsze w pobliżu, ponieważ kucharze. Kocham cię. Happy Birthday ^ (_ -)

Składniki na formę z 28 cm:
Do ciasta:
1 jajko
250 mąki
100 masła
100 cukru
1 / 2 paczki drożdży
Dla wnętrza:
2 łyżki Nutella
2 filiżanki caffe'zuccherato
12/10 biszkoptem
Dla kremem mascarpone:
500 ml mleka
2 żółtka
150 g cukru
50 g mąki
1 łyżeczka wanilii
2 łyżki rumu
250 g mascarpone
Procedura:
Przygotować ciasto ciasto przed mąki z masłem nieco złagodniał, a następnie szybko zawierające cukru, drożdży i jaj. Niech resztę ciasta w lodówce przez pół godziny. W tym czasie przygotować krem: Wymieszać żółtka z cukrem, dodać mąkę, wanilii i mleka i doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Krem gotować przez 5 minut, wyłączyć i ostudzić. Podgrzej piekarnik do 170 ° wentylacji. Linia formy o średnicy 28 cm z papieru do pieczenia, przykryć dno patelni i krawędzie cienką warstwą ciasta. Sull'impasto Zapytaj innych papier, na piecu suszonych warzyw, zapobiega to podstawy do nadmuchać. Gotować przez 15 minut, następnie wyjąć papier z warzywami i gotowania Contini przez kolejne 15 minut. Usuń z piekarnika i niech cool. Dodać mascarpone krem zawierający teraz chłodzony custard, Mascarpone i 2 łyżki rumu. Take podstawy tarta, 2 łyżki rozprzestrzeniania Nutellą i Lay nad biszkoptem nasączonym kawy dobrze. Wlać krem mascarpone na herbatniki i wyrównuje również za pomocą łopatki. Dla dekoracji posypać kakao około ciasto i ciastka, produkowane trójkąty i umieścić ją wzdłuż krawędzi. Do pisania można użyć Nutella. Niech się ochłodzić w lodówce przez 3-4 godziny.

Przepis jest poprawioną wersję tiramisu tart Angelica strony Cookaround.

Z tej prostej potrawy smak wygranej, hołd dla mojego miasta "i jego awans do Serie A. Niestety tylko płaskie jadł, przyszło mi do głowy, że mogę tworzyć akceptację krewetki się ze sobą! (- _ -), Ale pomyślałem, że Bari, widzimy, że przez 8 lat na całym świecie, a nie "trudno sobie wyobrazić, fantazjować Inni mogą być zadowoleni z tego przepyszne smak ...
4 porcje:
650 gramów świeżych krewetek
400 g linguine
1 butelka z sosem
kubek wody
ząbek czosnku
sól
olej do smaku
pieprz
Procedura:
Przygotować sos: zrobić lekko podsmażyć czosnek z olejem i dodać butelkę sosu. Długo, popijając szklanką wody, soli i gotować przez około godzinę. Tymczasem umyć krewetek i incideteli z tyłu, aby mogli lepiej smak sosu i że są one łatwiejsze do czyszczenia. Gotować w osolonej wodzie linguine. 10 min od zakończenia gotowania sos, krewetki Aggingetevi i wykończenie kuchni. Drenażu linguine i sosem z krewetek i sezon trochę pieprzu. Służyć poprzez umieszczenie 03/02 krewetki dla każdego portu, można podziwiać tych promujących ich jako drugi.

Pozwólcie mi przypomnieć te chwile i patriotycznej egzaltacji:

Dwa razy w miesiącu, ja i mój maritozzi Gianluca (około maritozzi można tylko po receptę) do Bari weekend na szczęście moi rodzice. Pasja do gotowania i tańca pewno odziedziczył po matce, mogę powiedzieć, że jego ewolucja w tym sensie, że mogę wyrazić dwie pasje na raz! (^ _ ^) Tak, ostatnim razem byliśmy w Bari, powiedziałem jej: "Mama zrobić jedną rzecz: Ja cię nauczę zrobić piruet z patelni z lasagne po głowie i uczysz mnie do makaronu pieczone! "Mamo, jak to jest szalony, czy nie powtarzają się dwa razy i rozpoczął pracę ...
6 osób Składniki:
500 g Rigatoni
100 gr martadella (do smaku)
Mozzarella 500g
50 g pecorino
Na sos:
1 kg pomidorów lub sosem pomidorowym
1 szklanka wody
1 cebula
olej do smaku
sól
Na klopsiki:
400 g mięsa mielonego
3 Jaja
80 g sera
ząbek czosnku
pietruszka
sól
1 garść bułki tartej
½ szklanki mleka
Procedura:
Pierwszy przygotowany w sosie. Sauté z cebuli dodać olej i sos pomidorowy, szklanka wody i soli. Gotować przez godzinę. W międzyczasie przygotować ciasto na klopsiki przez dodanie trzech jaj do mięsa mielonego, 80 gramów sera pecorino romano, ząbek czosnku i gałązką pietruszki drobno posiekane, garść bułki tartej, namoczone w mleku i ściśnięciu trochę soli. Rodzaj kulki wielkości kulki. Na patelni podgrzać olej do smażenia potrzebne pulpety. Nie mogą być rozgotowane, wystarczy włączyć je trochę oleju. Dziesięć minut przed sosem mięsnym, klopsiki zanurzyć się i pozwolić dokończyć gotowanie. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić go trzy minuty przed sezonem do gotowania i planowane z 1-2 kadzi z sosem i garść pecorino romano. Teraz możesz rozpocząć się rozstrzygnąć postępowanie pan w warstwach. Miejsce kadzi z sosem na dole powstrzymanie się od piłki.
Dodać warstwę makaronu i sosem z 2-3 sezon kadzie, starając się zdobyć jak najwięcej piłek można, i przejść z warstwą mortadela, mozzarella, w plasterkach kilka pecorino romano. Dodać kolejną warstwę makaronu i sos najeżone zakończone i pozostały jeszcze kilka owiec. Piec 30 minut w temperaturze 200 ° i do czasu pan jest lekko zwęglone na powierzchni nie ma.

Podążając szlakiem intrygujące przepisy, o kolejny tworzenia Katia. To Emiraty przepis wykonane z ciecierzycy i tahini, sosem sezamowym, które można znaleźć w supermarketach etnicznych, ale może być również przygotowany w warunkach domowych z prażonymi ziarnami sezamu w blenderze i puree z oliwą z oliwek. Jest to proste danie w "działają, ale niepowtarzalny smak. Więc jeśli chcesz zaimponować radość gości w smak, ale zawsze obecny postępować w następujący sposób ...

Składniki:
350 g gotowanych ciecierzycy
80 g oliwy z pierwszego tłoczenia
1 ząbek czosnku
50 g soku z cytryny
3 łyżki sezamu lub dwie łyżki tahini (tosty wklej sezamowy)
1 gałązka pietruszki
2 łyżeczki proszku, kminek
Sól
Procedura:
Możesz wkleić do bicia tego przygotować wszystkie składniki przez kilka minut aż mieszanina jest gruby i gładki. Do czosnku bardziej strawne, wyeliminowane w centralnej części, która jest bardziej zielona. Uchylenie pół oliwek i pietruszka do dekoracji sezon i koniec.
Jeżeli masz Thermomix postępować w następujący sposób:
Mince czosnkiem i pietruszką ustach na 5 sekund velocita'5. Dodać 40 gramów oleju sezamowego, a następnie gotować przez 8 minut przy prędkości 2. Umieść ciecierzycy, sok z cytryny i kminek, sól do smaku i miesza przez 2 minuty przy prędkości 5. Wlać pozostały olej i wymieszać przez 10 minut przy prędkości obrotowej 4. Przechowywać w lodówce w mieszaninie przed podaniem. Służyć jako przekąska i tosty z chleba lub dołączyć, jeśli chcesz arabskim.

Pamiętam obietnicę coś specjalnego, coś, co przełamać monotonię tradycji. Cóż, absolutnie nie może zawieść oczekiwań, zacząłem widzieć najlepszych książek przepis, ale nie mógł zdecydować, to oświetlenie Katia ... ... królowej nurkowania w wyobraźni! Amelie rozpoczęła prace i jego wspaniałe pieczonymi tego dania, zostawiam ją i jej osobistych rozważań: "To naczynie uderzyło mnie, ponieważ pozostawia nieco przypomina" liści winorośli cytryny kuchni Bliskiego Wschodu ... podczas gdy pozostałe składniki klasyczny przepis na nową twarz, dzięki delikatnej Morza Śródziemnego smaku, która pozostawia jej udzielić. "
Służy 6:
600 g mięsa mielonego (ewentualnie mieszane)
1 gałązka pietruszki
1 szklanka mleka
Przeterminowanych sandwich
2 jajka
70 g parmezanu
Oliwa z oliwek
Gałka muszkatołowa
15/10 liści cytryny
Sól
Pieprz

Procedura:
Pietruszki drobno posiekać i odstawić.
Umieść chleb moczony w mleku i niech łagodzą po kilku minutach wyciskać dobrze. Parmezanu i beat jaj. Zebrać mięsa mielonego w misce, dodać tarty parmezan, jajka, chleb zmiękczone i pietruszki. W przypadku korzystania z czerstwego chleba, a zostanie przekazany do miksera po ściskaniu, które, pozwalając im na wzbogacenie mieszanki. Sezon posypania gałka muszkatołowa, sól i pieprz. Pracy wielu z drewnianą łyżką, a potem z mokrymi rękami na dobrze wymieszać. Polpette.Lavate wzorowany cytryny liście, w przypadku korzystania z ekologicznych cytryn lub nostrani niech odchodzi moczyć w wodzie i trochę sody oczyszczonej, aby usunąć wszelkie pozostałości pestycydów i konserwantów, które zazwyczaj są spryskiwane do owoców i warzyw. Osusza ręczniki papierowe i przekazać oleju. Następnie owinąć klopsiki w liściach i zorganizować je w naoliwione naczynia do pieczenia.
Włączyć piekarnik na 200 stopni i piec 15-20 minut.

Danie mi o przedstawienie jest kolejnym tworzenia naszego drogiego Paula, jest pyszne zarówno na zimno lub gorąco i obejmuje pierwszy i drugi zestaw. Polecam spróbować na jego szybkość, za jego obecność etapie jej perfum, które obudzić niedźwiedzia hibernacji i jej stylu rustykalnym, ale jednocześnie świeże i ekscytujące, ze względu na obecność papryki.
Składniki dla 4 osób:
1 duża żółta papryka
1 duża czerwona papryka
80 g szynki
100 g fontina
250 g cielęciny ziemi
3 łyżki tartego sera
80 gr ryżu
1 jajko
szczypiorek
garść bułki tartej
gałka muszkatołowa
kapary
sól
pieprz
olej
Procedura:
paprykę umyć, pokroić w 2 z brzucha i usuń nasiona i włókna.
Oddzielnie, w misce przygotować nadzienie: Cut gotowane i pozostawiając dwa plastry sera fontina, dodać mięso mielone, ryż, wcześniej ugotowane i dobrze odsączone, kapary, jajko, parmezan, garść bułki tartej, wątku olej, sól, pieprz, gałka muszkatołowa i czy jak pęczek szczypiorku. Wymieszać wszystko razem. Umieścić na patelni trochę oleju, papryki i miejsce wypełnić z ciasta, a następnie włożyć pół plasterka sera Fontina nad każdym pieprzem i posypać bułką i skropić oleju. Gotować w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.

Pan spojrzał na pióro i śmietany pieprz gałka muszkatołowa?
Przegląd słowa Pawła: "No! Po oświetlenie długopisy zadzwoniłem myślenia (nie zdarza się to często!) I powiedział: "Dlaczego nie zrobić kolejne smak najpierw?"? Może jest głodny! "Potem spojrzał w spiżarni i nie zmaterializować w moich oczach ... I gotowane Ślimak to ..."
Składniki dla 4 osób:
Do napełniania:
24 gwintowaną ślimaki
450 g mrożonego szpinaku
250 g sera
1 jajko
4 łyżki startego parmezanu
sól
kawałek wędzonego sera mozzarella lub inny ser nitkowaty
Na sos:
600 ml sosu pomidorowego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 / 2 cebuli
kilka liści bazylii
sól
pieprz
Procedura:
Gotować ślimaki we wrzącej osolonej wodzie, osączyć dobrze i niech cool na ręcznik. Tymczasem, szpinak gotować w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu, oraz drenażu i posiekać. W misce, dodać szpinak z serem ricotta, jajkiem, parmezanem, solą i pieprzem a następnie wymieszać i napełnić ciasto z mieszanki. Z wyjątkiem oliwy w garnek i cebulą, dodać sauté przeszłości, bazylia, sól i pieprz i gotować przez 10 minut. Tłuszcz na patelni z odrobiną oleju, umieścić ślimaki dość blisko siebie, z otworami do góry i posypać pokrojoną w kostkę wędzone. Wreszcie mżawka z sosem i posypać niektórych Parmesan. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

Myślałam, że dziś wstrzymane do fotografowania wszystkiego, ale się ... Tak oddać sprawiedliwość naszej urody (moms piersi obrażony!), Postanowiłem zamieścić to zdjęcie ... AhHAHAh! Wiem, że byliśmy w Cisternino, zatrzymać pociąg, ale nie potrafią wyjaśnić, dlaczego jak my podróżujące samochodem! A następnie analizując zdjęcia i obserwując własne oczy, doszedłem do wniosku, że wina nie tylko został wpisany w koło na chwilę, ale także nieuchronnie zdrętwiały uśmiech i nasz mózg! Niech żyje dobre wino, dobre jedzenie i dobre towarzystwo!

Dzisiaj na obiad w domu Paul ... Wiedząc, że do mojego Guru, wziąłem ze sobą całe wyposażenie i fotoreporter I beneeeeeeeeee! Jesteśmy teraz siedzi obok siebie i staramy się informatyzacji sztuki ... Pass słowa jej, że poinformuje o pomysł na ten niesamowity przepis: "Dziś na obiad ... Nadia! Panic! I gotować? Przepisy Szukaj więcej ekstrawaganckie, to w tych trudnych, a następnie makaron, a następnie a następnie ... HELP! Na koniec przypomina mi prosty przepis, który nie może być łatwe, ale zapewniam cię naprawdę delikatne i smaczne ... "

Składniki dla 4 osób:
4 duże żółte papryki
360 g makaronu penne
cebula
olej do smaku
sól
gałka muszkatołowa
pieprz
Procedura:
papryki pokroić w paski i duże na pół, uważając, aby usunąć nasiona i włókna. W dużej patelni olej miejsce niezbędne na pokrycie dna i pół cebuli cięcie paski. Sauté cebula w ciepło bardzo niska, aby uniknąć poparzenia. Dodać pieprzu i kubek wody i gotować z pokrywką, na małym ogniu przez około trzy kwadranse ... Wyłącz ciepła i miotełka do uzyskania gęstej śmietany. Ugotować makaron penne, osączyć dobrze, światła płomieni i skakać wszystkich w swoim czasie wolnym dla minuto.Aggiungete pieprzem i gałką muszkatołową i danie serwowane jest ... (^ _ -)

Chłopców, niezależnie od grzeczności, i lizały jego wąsy nawet puchar!