ok, to nie sprawdziły się, jak być powinny, a ja też musiałem nazwać inną nazwę oryginał Rumianek , ale potem powiedział, nawet w tym mieszkaniu kształt, nadal 1000foglie ziemniaków jest również dlatego, że wziął mnie na zawsze, aby wyciąć ziemniaki na cienkie plasterki cienkie i naprawdę myślę, że dotknął 1000 i następnie błędu nie została w liczbie "odchodzi", ale tylko w wyborze pan, który musiał być dużo mniejszy! ! (^ _ -) W każdym razie, oprócz tych niepotrzebnych usprawiedliwień za fałszywe przepis Rumianek, muszę przyznać, że nawet w kuchni, wygląda może być myląca i faktycznie to, co miało być flop z wieczorem (to zawsze jeden z posiłków przygotowane na kolację z przyjaciółmi, że wymienione w post poniżej) stał się sukces: został doceniony przez wszystkich i cieszył się tak, że kiedy, bo nie było więcej, Gianluca na ofiarę kawałku jego ... AHAhHAhHAh!

Składniki dla 4 osób:
800 g ziemniaków
1 duża mozzarella
1 pęczek ziół (tymianek, szałwia, bazylia, rozmaryn)
20 g masła
Sól i pieprz do smaku
Procedura:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki z mandolina. Umieścić je w pojemniku przez około 5 minut, odcedzić i sucha pełnym zimnej wody. Plasterek sera mozzarella, świeże zioła oczyszczone poprzez wycieranie wilgotną ściereczką i drobno posiekać. W małej miseczce wymieszać je razem z trochę "sól i pieprz. Zgodnie z uchylnymi formy przez cały mokry papier do pieczenia i wyciska, a następnie warstwę ziemniaków, nakładanie się nieco. Posypać posiekane zioła i sól i przykryć kilka plasterków mozzarelli. Kontynuuj w ten sposób do wszystkich składników, kończąc na ostatecznej warstwy ziemniaków. Dystrybucyjnego na niektóre grudki masła. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut pokryte folią aluminiową. Po tym czasie usunąć, a dalej do pieczenia ziemniaków puff pojawiają się na powierzchni złota. Aby przetestować dobre wyniki za pomocą szpikulca, gotowane podczas wprowadzania go bez oporu. Usuń z pieca, pasztety i służyć ciepło.

3 Odpowiedzi na "ziemniaka mille-feuille"