Pan spojrzał na długopisy z papryki i śmietany gałka muszkatołowa?
Przejrzyj słowa Pawła: "Dobrze! Po oświetlenie długopisy zadzwoniłem do myślenia (nie zdarza się często!) A ja powiedziałem: "Dlaczego nie zrobić kolejne smak pierwszy? Może będziesz głodny! "Potem patrzę w spiżarni i jest to urzeczywistnienia moich oczach ... I Ślimak gotowane to ..."
Składniki dla 4 osób:
Do napełniania:
24 gwintowaną ślimaki
450 g mrożonego szpinaku
250 g sera
1 jajko
4 łyżki tartego parmezanu
sól
kawałek wędzonego sera sera lub innych nitkowaty
Na sos:
600 ml przecieru pomidorowego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 / 2 cebuli
kilka listków bazylii
sól
pieprz
Procedura:
Cook ślimaki we wrzącej osolonej wodzie, osączyć i ostudzić również na ręcznik. W międzyczasie ugotować szpinak w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu, dobrze odsączyć i posiekać. W misce, dodać szpinak z serem ricotta, jajkiem, parmezanem sól i pieprz i dobrze wymieszać i wypełnić ciasto z mieszanki. Oprócz ropy naftowej można umieścić w garnek i cebuli, podsmażyć, dodać róża, bazylia, sól i pieprz i gotować przez 10 minut. Tłuszcz na patelni z odrobiną oleju, umieścić ślimaki są na tyle blisko siebie z otworami do góry i posypać pokrojoną w kostkę wędzone. Na koniec skropić sosem i posypać trochę parmezanu. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

Zastanawiałem się na tym, że dziś zatrzymamy się, aby robić zdjęcia wszystkiego oprócz siebie ... Tak, aby oddać sprawiedliwość naszej urody (moms piersi obrażony!) Postanowiłem zamieścić to zdjęcie ... AhHAHAh! Wiem, na fakt, że byliśmy w Cisternino, zatrzymać pociąg, ale nie potrafię wyjaśnić dlaczego, ponieważ jechaliśmy samochodem! Ale patrząc na zdjęcia i obserwując własne oczy, doszedłem do wniosku, że wino nie tylko został wpisany w koło na chwilę, ale także nieuchronnie numb nasz uśmiech i nasze mózgi! Niech żyje dobre wino, dobre jedzenie i dobre towarzystwo!

Jedna odpowiedź do "Lumaconi faszerowana ricottą i szpinakiem"