Czy spojrzał na długopisy do pieprzu i gałki muszkatołowej krem?
Przejrzyj słowo Paola: "Dobrze! Po oświetlenie długopisy zadzwoniłem do myślenia (nie zawsze!) A ja powiedziałem: "Dlaczego nie zrobić kolejny smak pierwszego? Być może będzie głodny! "Potem spojrzałem w spiżarni i to materializuje się przed oczyma Ślimak ... Ugotowałam to ..."
Składniki dla 4 osób:
Na nadzienie:
24 paski ślimaki
450 gramów mrożonego szpinaku
250 g twarożku
1 jajko
4 łyżki tartego parmezanu
sól
kawałek wędzonego sera lub innego sera żylasty
Na sos:
600 ml przecieru pomidorowego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 / 2 cebuli
kilka liści bazylii
sól
pieprz
Procedura:
Gotować ślimaki w osolonej wodzie, drenaż dobrze i niech cool na ręczniku. W międzyczasie ugotować szpinak w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu, osączyć dobrze i posiekać. W misce, dodać szpinak z ricottą, jajko, parmezan, sól i pieprz dobrze wymieszać i wypełnić ciasto z mieszanki. Aby umieścić olej w rondlu i cebulą, pozostawić do wyschnięcia, dodaj róża, bazylia, sól i pieprz i gotować przez 10 minut. Smar do pieczenia z odrobiną oliwy z oliwek, ułożyć kule na tyle blisko siebie z otworami do góry i posypać serem wędzonym w kostkę. Na koniec posypać sos i posypać trochę parmezanem. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

Zastanawiałem się na tym, że dziś zatrzymamy się, aby robić zdjęcia wszystkiego oprócz nas ... A potem także oddać sprawiedliwość naszej urody (mam piersi się obrażony!) Zdecydowałem się opublikować ten obraz ... AhHAHAh! Wiem, że byliśmy w Cisternino, zatrzymać pociąg, ale nie mogę wyjaśnić, dlaczego, jak my przyjeżdżających samochodem! Ale potem, patrząc na zdjęcie dobrze, a utrzymanie naszych oczach, doszedłem do wniosku, że wina nie tylko połączone w kręgu na chwilę, ale nieuchronnie również miał oszołomiony naszym uśmiechem i nasze mózgi! Niech żyje dobre wino, dobre jedzenie i dobre towarzystwo!

2 Comments on "Lumaconi faszerowana ricottą i szpinakiem"