Spaghetti z pomidorkami cherry i ricotta chłop marzotica
Równie dobrze może być prawdą, że jedna jaskółka nie primavara, ale komara jest z pewnością lata! Wygrałem pierwsze trzy kawałki sezonu komarów! I vaiiii! Wśród porysowany łydki, kostki, ramię rodzi to danie odświeżające i detoksykujący, błogosławieństwo, aby oczyścić ciało w oczekiwaniu na lato owies. Jest to danie, które kojarzy mi się z wakacjami, moje lata dzieciństwa spędził w moich dziadków domu w Kalabrii, zapach świeżych warzyw z ogrodu, do babci, który grzmiał, a ja grałem w ogrodzie: umyć maniiiii! A co więcej często na stole? VAIANEDDA lub spaghetti i fasoli do korala, różne "transgeniczny" ziarna lub w inny sposób olbrzymie rozmiary niż przywykliśmy do nas Apulia, ale ubrany w następujący sposób.
Składniki dla 4 osób:
300 g spaghetti
2 średnie cukinie
1 średni ziemniak
500 g zielonej fasolki
40 g sera marzotica
Na sos:
600 g pomidorów
oliwą z oliwek do smaku
ząbek czosnku
03/02 liści bazylii
sól
Procedura:
Przygotuj lekkim sosie: delikatnie podsmażyć ząbek czosnku mielonego 2 łyżki oliwy z oliwek, dodać pokrojone w kostkę pomidory San Marzano, kilka liści bazylii i soli. i gotować 15-20 minut. Pozbawiając je czyste zielony groszek i pokrojone na kawałki estremità.Lavate cukinię i ziemniaki. Przystąpić do gotowania warzyw: dostać pot duże i długo, jak warzywa i makaron powinny być gotowane razem. Napełnij garnek 3 / 4 wody i zagotować. Więc słony i świateł first fasoli. Po 5 minutach dodać cukinię i ziemniaki. Kiedy woda powraca wrzenia, dodać spaghetti. Jak tylko spaghetti, a następnie wszystkie warzywa są ugotowane, odcedzić i przyprawy Miejsce na talerzu z sosem ze świeżych pomidorów i garść sera marzotica.










W tym momencie nie wiem, czy nadzieja w innych ukąszenia komarów czy nie ... Viva la Vaianedda!
I teraz zestawy przetrwania zawsze przede mną ... Komary dostać! Cmq Bruce, postaram się zrobić to jeszcze raz i zobaczyć co się dzieje, nie szczypie (^ _ -)