Wydaje się, tylko wczoraj, że patrzyłem w niebo i lubiłem kształtowania chmur zastanawiając się, dlaczego w świecie ekologów, Pan zdecydował się opuścić kran! Będzie ona sumienia, miało być tak jest ... nie wiem, ale latem nadszedł niespodziewanie. W tych dniach w domu był pola windą, w zimie, wznoszące się ustąpić, w dół, lato. Wykonano w tym celu zapomniałem opisać dzień Dzień Matki, ale ma i nie będę grozi się przed atakami nostalgii, mówię tylko, że mamy otwarte
w domu latem na balkonie, po raz pierwszy w tym roku mieliśmy lunch na tarasie, a my cieszyliśmy się nasz zielony! Na co dotyczy lunchu ryb, ale skupię się w szczególności na tej wspaniałej matki sekund a ja między czat i inne, przygotowaliśmy 4 ręce.

Składniki dla 6 osób:
2 duże kalmary
100 gramów chleba
pół szklanki mleka
2 jajka
50 g sera pecorino
gałązka pietruszki
1 ząbek czosnku
2 duże cebule
Pół szklanki białego wina
olej do smaku
pieprz do smaku
sól do smaku
Procedura:
Oczyścić wnętrze squid i łuski. Przechowywać go w kielich pełny wody soli i przypraw je do lodówki na 2-3 godziny. Past czas potrzebny, szybko opłukać pod bieżącą wodą i kalmary, privateli głowy i macek nożyczkami i kruszą pomoc bardzo ostre (Czuję się seryjny morderca!). Przygotować nadzienie: Namoczyć chleb w mleku, wycisnąć i umieścić ją w filiżance, aggingetevi 2 jajka, pokrojone w głowę i czułki, pecorino, pietruszkę i czosnek drobno posiekane, pieprzem i odrobiną soli. Wypełnij brzuchy kalmary nadziewane uważając, aby nie przesadzić, ponieważ ciepło ma tendencję do pęcznienia i może wysadzić squid. Przymocuj końce wykałaczkami. Weź do pieczenia, posypać z oliwą z oliwek i umieścić nad cebula, grubo posiekane. Lay squid, posypać trochę soli do rondla i piec w piekarniku rozgrzanym do 250 ° przez 10 min. Po tym czasie zdjąć garnek z piekarnika, posypać białe wino i gotować przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Podawaj na ciepło.

5 Responses to "Squid nadziewane pieczone"