Z tego co się stało: wolne popołudnie dla siebie! I trwała 4 godziny na opuszczenie i teraz jestem poświęcając po kilka ricettina zostawiłem w gotowości czeka na właściwy moment. Co pokoju, co spokój, wróciłem do domu o godzinie 14:00, trzymałem szybkie pranzettino spotkanie tylko do moich potrzeb, zacząłem chodzić nago i jadłem lunch na tarasie, ciesząc wreszcie moje kwiaty jaśminu. To zapach i widok: ściany wydaje się spryskać pianką do golenia! Potem przygotował kawę, włączyłem komputer i z tym odurzającym zapachem kawy i jaśminu jestem o wizualnie opisuje kolacji kilka dni temu: prostych, autentycznych i latem.

Składniki:
1 Grouper od 700-800g
10 pomidorami cherry
30 g pecorino romano
kilka kaparów
10/08 oliwki
gałązka pietruszki
kilka plasterków cytryny
1 ząbek czosnku
pieprz do smaku
olej do smaku
Procedura:
Oczyścić ryby, poprzez pozbawienie wnętrzności i łusek, ja robię z mojego sprzedawca ryb do zaufania. Umieść na dnie naczynia do pieczenia trochę oliwy z oliwek i trochę czosnku, drobno posiekane. Umieść Grouper w brzuch, i wprowadzić pewne pietruszki folgiolina i 2-3 plasterki cytryny. Sezon ryby z oliwkami, kaparami, posiekaną natką pietruszki, pomidory i posiekany czosnek. Posypać ryby
ser, pieprz i skropić ostatnich oleju. Posypać ryby mokre ręce wodą. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Podawaj ryby polane kolczastego i sos, oliwki, kapary i pomidory.

Jedna odpowiedź do "Pieczone Grouper"