Arkivi për Maj 6, 2009

Mbaj mend se kam premtuar diçka të veçantë, diçka që thyen monotoni e traditës. E pra, nuk mund të mjaft të jetojnë deri në pritjet, kam filluar të shoh librat më të mirë recetë, por nuk mund të vendosë, atëherë ndriçim Katia ... ... Mbretëresha e bordit në fantazi! Amelie ka filluar punën dhe mitik tij furrë pjekur këtë pjatë, lë për të dhe e saj personale konsideratat e saj: "Kjo pjatë goditi mua, sepse ajo lë një kujton pak të 'hardhi limoni gjethet e Mesme kuzhines Lindore ... përbërësit e recetë duke mbetur klasik merr një fytyrë të re, në sajë të Mesdheut shije delikate që lë të dhënë atë. "
Përbërësit për 6:
600 gr mish i grirë (ndoshta të përziera)
1 tufë majdanoz
1 filxhan qumësht
Një sanduiç i ndenjur
2 vezë
70 parmesan g
vaj ulliri
Arrëmyshk
10-15 gjethe limoni
Shitje
Piper

Procedura:
Imët pres majdanoz dhe të lënë mënjanë.
Vendos bukë të zhytem në qumësht dhe le të zbutur pas pak minutash e shtrydhur mirë. Integruar lloj djathi dhe mundi vezë. Marr mish terren në një tas, shtoni djathë integruar lloj djathi, vezët, buka dhe zbutur majdanoz copëtuar. Në qoftë se ju përdorni bukën në vend ndenjur ju mund të kalojë atë në mikser pasi ka shtrydhur, duke i lejuar ata më të mirë përzierje e para. Sezonin me një spërkatje të, kripë dhe piper arrëmyshk. Puna përzierje me një lugë druri e parë dhe pastaj me duar të lagura me përzierje të mirë. Modeluar lë polpette.Lavate limon, kur nuk është në përdorim limon organike ose e jona le të lë të zhytem në ujë dhe një sode pak pjekje për të hequr ndonjë mbetje të pesticideve dhe preservatives që janë mbulua zakonisht në fruta dhe perime. Vend i thatë me peshqir të letrës dhe pallto në vaj. Pastaj të përfundojë qofte në gjethe dhe vendin në një pjatë pjekje i shkrirë.
Ngroh paraprakisht furrë në 200 gradë dhe piqni për 15-20 minuta.