Arkivi për Maj 8, 2009

Me këtë gjellë të shijshme të thjeshtë, por një fitues, kam paguar haraç për qytetin tim "dhe promovimin e tij në Serie A. Për fat të keq, vetëm banesë ngrënë, kjo ka ndodhur me mua se unë mund të formojnë një Një nga përqafuar karkaleca me njëri-tjetrin! (- _ -) Por pastaj mendova se ne Bari, ne shohim se për 8 vjet në kudo, ju nuk do të jetë 'e vështirë të imagjinohet Të tjerët mund të jetë përmbajtje të ëndërrojnë për shijen e këtij ushqimi të jashtëzakonshme ...
Përbërësit për 4 persona:
650 gr i prawns freskët
400 linguine g
1 shishe e salcë
një gotë me ujë
një karafil të hudhër
Kripë për shije
vaj për shije
piper
Procedura:
Përgatitja e salcë: të marrë lehtë skuqura hudhër me vaj dhe shtoni një shishe e salcë. Të gjatë me një gotë, ujë i kripur dhe të gatuaj për rreth një orë. Në ndërkohë, të larë dhe prerë prawns në pjesën e prapme në mënyrë që ata mund të aromë të mirë salcë dhe se ata janë më të lehtë për të pastruar. Boil linguine në ujë të kripur. 10 min nga fundi i salcë gatim, scampi Aggingetevi dhe të përfundojë gatim. Drain linguine dhe sezonin me salcë karkaleca dhe një piper pak. Shërbejnë duke e vendosur 2-3 karkaleca në çdo port, të tilla si ato avancimin e tyre mund të gëzojnë të dytë.

Më lejoni të kujtoj këto minuta dhe ekzaltimin patriotike: