Arkivi per 18 Maj 2009

Hehe ... Tradita në go-go: Weekend ... e diel ... familjen ... dhe gjellë të parë në furrë është një spontan! Kjo është arsyeja pse unë rekomandoj që të provoni atë nga makaronat e zakonshme e pjekur është shumë i shpejtë, pa sakrifikuar shije dhe scents e diel, efekt dramatik dhe ndjenjat e të ftuarit (^ _ -). Gjëja e intriguese është se budalla nuk ka nevojë të vlim me ujë, por kjo është me salcë me para direkt në pjatë pjekje, salcë dhe qumështi do të jetë për të garantuar gatimin e duhur makarona dhe përzierje e përsosur e përbërësve.

Përbërësit për 6:
500 gram të paketuara fole hajvan
400 gram mish terren të përziera
500 gram mocarela
një grusht lloj djathi
50 gjalpë g
Për salcë:
1 shishe salcë domate
1 qepë
vaj ekstra i virgjër ulliri
2 gota ujë
kripë
1-2 gota qumësht
Procedura:
Përgatitja e salcë: Brown qepë në 2 lugë vaj ulliri dhe i hedh salcë me një gotë, ujë i kripur dhe kuzhinier për një orë. Gjatë gatimit dhe shton një gotë me ujë në qoftë se trashet salcë shumë, duhet të jetë vërtet shumë e lëngshme, sepse të lëngshme ata do të duhet të gatuaj petë. Në një tigan skuq mish i copëtuar me pak vaj dhe një majë e sale.Tagliuzzate sheshet mocarela. Në një fole tepsi të ketë një krah për krah, pa vënë ndonjë erëza në tigan. Brenda çdo fole, përpiqet për të vënë viçi shume terren dhe mocarela të jetë e mundur. Hidh salcë në tigan dhe mbulojnë foletë e tyre pothuajse tërësisht me qumësht. Sasi e vogël me djathë parmesan dhe të mbuluar me letër alumini pan për një Folge. Informojë në 250 gradë për 15 minuta. Pas kësaj kohe, hiqni petë dhe gatuaj në 200 gradë për rreth 20 minuta. Shërbyer nxehtë.

e premte pasdite, duke u kthyer në shtëpi, unë e mori veten jashtë kreun e dialogë, takime dhe përplasjet kanë ndodhur në vendin e punës gjatë javës, dhe në këtë rimurginare, nga koha në kohë kam ikur disa fraza pak me zë të lartë, si: "Çfarë mënyra ! ',' Kush jam unë duke bërë këtë)! "(@ - @ ... Hmmm! Tani unë jam i përdorur për të, është bërë një klasik të premten në mbrëmje, unë e quaj tronditje, gasps e fundit para se të mund të gëzojë në fundjavë në heshtje! Dhe çfarë është më mirë se duke i vënë duart tuaja në brumë për të kuptuar se mendja e në fund mund të japë rrugën për të trupit? Interpretuar pak sa ju pëlqen, minave ishte vetëm një mënyrë e ndërlikuar për të thënë se unë kam një ëmbël, ëmbël me të vërtetë, pikërisht atë ditë byrek courted Blog rreckosur Frolla e kamomil ëmbël, të cilin unë e falënderoj për mua duke i dhënë kyç për të hapur dyert për fundjavë. Thekshëm u vlerësuan: shije paksa të kujton erën e horseshoes galetë dhe të brendshme, një kombinim i cili është bërë mastripasticceri tonë, pas gatimit, ajo bëhet e butë dhe të butë dhe të shkrihet në gojën tuaj. Me të vërtetë një kënaqësi. Try it!

Përbërësit për 8 persona:
Për pastë:
300 g miell 00
150 g sheqer piperi
1 lugë çaji pluhur pjekje
3 të verdhat e vezëve
150 g gjalpë
Integruar lëkurë e një limoni bio
Për mbushjen:
2 dardha pjekur (alternative 2 kanaçe e dardha në shurup)
10/15 amaretti (ose cookies tjera në shije)
100 g çokollatë e errët copëtuar
Procedura:
Përgatitja e pastë: përzierje e miellit me gjalpë prerë në copa. Shtoni sheqer, të verdhat e vezëve, gjallëri
integruar organike limoni, një lugë çaji me pluhur pjekje dhe përzierje velocemnte.Formate përfundojë klasik topin në të mbyllur plastike. Le pushim në frigorifer për rreth 30 minuta. Merrni pak më pak se 2 / 3 e pastë dhe e shtriu në mënyrë të barabartë në një sipërfaqe të punës floured lehtë (ose mes dy fletëve të letër pergamenë nëse preferoni) në një disk që ju do të vënë në një myk e 24 cm, e veshur me letër furrë, duke formuar bazën dhe skajet e thekshëm. Me duart e tij grimcuar amaretti dhe vendin e tyre në fund, pastaj shtoni dardha të prerë në feta të holla dhe të mbulojnë formimin e topa me e mbetur e tretë e pastë. Finish, duke e vendosur çokollatë copëtuar vrazhdë. Piqem në furrë në 160 gradë, me erë, rreth 30-35 minuta. Le të ftohtë dhe për të shërbyer, në qoftë se ju pëlqen, sasi e vogël me krem ​​ëmbëlsirash. I postuar fotot me ose pa sheqer, sepse unë kam qenë të pavendosur nëse do të apo jo. Së fundi kam vendosur për të vënë atë, por para se të bërë foto pa (^ _ -).