Arkivi per 22 Maj 2009
Pjekur Grouper
Nga ajo që unë ndodhi: një pasdite të lirë të gjitha për veten time! Kam marrë 4 orë për të lënë dhe tani unë jam i përkushtimin të postoni disa recetë që i kishte lënë në pritje gatishmërisë për momentin e duhur. Kjo paqe, se paqja e mendjes, kam ardhur në shtëpi në orën 14:00, unë të organizuar shpejt një pranzettino takim vetëm nevojat e mia, kam filluar të ecë i zhveshur dhe kam pasur drekë në tarracë duke shijuar lule jasemini e fundit e mia. erë E "dhe të shohin një shfaqje: mur duket mbulua rroje shkumë! Pastaj unë bëra një kafe, unë u kthye në PC dhe kjo së bashku me erën marramendëse të jasemini dhe kafe unë jam gati për darkë descivervi disa netë më parë: një verë të thjeshtë, dhe të vërtetë.
Përbërësit:
Grouper nga një 700-800gr
10 domate qershi
30 gram e pecorino Romano
një pjesë të vogël të kaperi
8-10 ullinj
majdanoz
feta limoni
1 karafil hudhër
piper
vaj për shije
Procedura:
Pastër e peshkut duke e privuar atë nga zorrët dhe peshore, unë nuk e bëj
nga tregtar peshku im i besoni. Vendos fund të një tepsi me pak vaj dhe pak copëtuar imët hudhër. Vendi Grouper në bark, dhe futjen e disa folgiolina e majdanoz dhe 2-3 feta limoni. Sezonin e peshkut me ullinj, kaperi, copëtuar majdanoz, domate dhe grirë hudhër. Sasi e vogël e peshkut
pecorino, djathë piper dhe sasi e vogël me një kalim të naftës. Sasi e vogël e peshkut me duar të lagura me ujë. Piqem në 200 gradë për 20 minuta. Shërbyer peshk në krye me gjemba dhe lëng mishi, ullinj, kaperi dhe domate.









