Arkivi për 18 shkurt 2010

Shëtitës në mesin e foodblog im i dashur, në kërkim të frymëzimit, tërhoqi vëmendjen time në këto Micaela mahnitshme pika
( http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2008/11/tozzetti-mandorle-cioccolato-e-arancia.html )
dhe, pa pritur të kalojë magjike, kam zgjedhur të gjithë përbërësit e nevojshme, si një piktor nuk me ngjyra e tij, dhe kam bërë recetë për përzierjen flavors intriguese e portokalli hidhur, çokollatë të hidhur, ëmbëlsi ... një përzierje e përsosur e bajame ... dhe foto mori formë dhe shije! Thanks Micaela.

Përbërësit:
250 gram miell
50 g të ëmbëlsuar portokalli
60 gram çokollatë e errët ose qumësht
50 gram bajame tërë me lëkurat
100 gram sheqer
50 g gjalpë
2 vezë
1 majë e kripë
1 lugë çaji pluhur pjekje
integruar lëkurë limoni

Procedura:
Vendoseni në një tas sheqer dhe gjalpë pjesë të vogla, llokoçis me një lugë, pastaj shtoni miell dhe fshij të gjithë duart tuaja deri në përzierje është me rërë. Shto fruta veshur me sheqer, çokollatë e copëtuar, bajame, pluhur pjekje dhe lëvore limoni dhe llokoçis, pastaj vezë të rrahur inkorporuar më parë, duke qenë të kujdesshëm për të ruajtur pjesë për prarim, dhe gatuaj shumë shpejt. Formulari 4 mbështjellje (3 diametër cm), organizojmë në një fletë pjekje, sasi e vogël me vezë e mbetur dhe ftoh për 15 minuta. Pastaj piqem për 20 minuta në 180.

Mbështjellje ftohtë, prerë në feta dhe ripassateli në furrë për një tjetër 10 minuta për të dolli tyre lehtë.