Kjo pasdite unë shkova në Paola për një kafe dhe diçka kishte që të jetë e shpejtë, por pastaj të tjera në mes të një bisedë dhe më tha në lidhje me këtë meze e mrekullueshme të përgatitur si një test para se të jep recetë për të dashur të tij Kryetari i Bashkisë, i cili, pasi vizitoi blog , ka krijuar një burim 'e sigurt' të pyesni se si ta riassaggiare shijuar këtë në një pjatë vjet më parë restorant ... dhe kështu kemi filluar të postoni! Kryetari i dashur është recetë dhe fotot (^ o ^) ...

Përbërësit (4 servings):
30 lë urtë të freskëta me gjethe të mëdha dhe të gjatë rrjedhin
125 g miell
1 veze
kripë
100 ml verë të bardhë
vaj për tiganisje

Përgatitja:
Peel dhe thatë urtë lë. Përgatitja e qëlloj në një tas, zbutjen e verës me yolks miell dhe vezë. Kryetari i grupit parlamentar të bardhë veze dhe shtoni atë në përzierje me butësi duke u përpjekur të mos e shpërbërë atë. Nxehtësia e naftës në ndërkohë të marrë për të frenuar urtë gjethet, dip tyre të parë në të qëlloj dhe pastaj në vaj të nxehtë. Pas rreth 2 minuta Turn ato mbi dhe anë të tjera kafe. Pastaj thahet dhe ikjen në peshqir letre. Shërbyer ngrohtë.

8 Responses to "Sage Fried"