Arkiva sipas kategorisë 'Side'

Verës është kthyer në erë, shije, ngjyra ... çdo gjë merr një aromë dhe shije të mirë dhe që i jep edhe sytë, çdo gjë është e ndryshme dhe të shijshme. Jam veçanërisht i janë bërë perimeve në mënyrë flavorful që kërkojnë shtimin e një kripë pak, fruta bëhet interesant sikur për të përmbushur verës all'arsura, me erëza që aromë si dhe tarracë shtuar të ngurta, kujtoj ato tone tipike të verës, e cila jep mish e ajrit të freskët dhe kullosor, si dhe peshqit qe erë e algave dhe plankton.
Sot është një pjatë që përshkruan verës, ka të gjitha përbërësit: ngjyra, erë, shije, dhe me pak imagjinatë, ka një zabel që hedh një hije në plazh me diell, valët, një mësallë katror dhe miq të mirë me të cilët për të ndarë një përvojë e këndshme.

Shërben 6:
2 eggplants
2 onions
2 speca të kuq
4 kungull i njomë mesme
3 domate të mëdha
2 patate të mesme
2 sprigs trumzë freskët
1 tufë borzilok të vogël
80 ml vaj ulliri
rigon (optional)
freskët chilli (optional)
kripë

Procedura:
Të pastër dhe të prerë patëllxhan, kungull i njomë, domate, speca dhe patate në cubes e 2 cm. Fetë e qepë vrazhdë dhe shtoni përbërësit e tjerë. Merrni një tavë, yndyrat me pak vaj, hedh perimet dhe perimeve copëtuar, sezonin e me vaj e mbetura, trumzë, borzilok, kripe dhe piper, nëse ju pëlqen. Mix së bashku dhe të piqem në 200 gradë për 30-40 minuta, kujtuar për ta kthyer atë kohë përgatitjen në kohë. Shërbyer ngrohtë ose në temperaturë dhome. Ratatouille mund të mbahen, të mbuluara në frigorifer deri në 3 ditë.

Ok ok, ajo nuk u bë e vërtetë, si ai duhet të jetë dhe unë gjithashtu kishte për të thirrur atë me një tjetër emër për origjinalin e Kamomil , por pastaj thashë, edhe me këtë formë të sheshtë, ende 1000foglie e patate është gjithashtu sepse u desh mua përgjithmonë për të prerë patate në feta hollë hollë dhe unë me të vërtetë mendoj se ai preku 1000 dhe pastaj gabim nuk ka qenë në numrin e 'lë', por vetëm në zgjedhjen e pan se duhej të jetë shumë më e vogël! ! (^ _ -) Gjithsesi, pavarësisht nga këto arsyetime të padobishme për të pasur Kamomil rreme recetë, unë duhet të pranoj se edhe në kuzhinë, duket mund të jetë mashtruar dhe në fakt se çfarë do të ishte bie e mbrëmje (kjo është gjithmonë një nga enët përgatitur për darkë me miqtë që kam përmendur në postin më poshtë) është bërë SUKSESIN: Ajo ishte vlerësuar dhe të gëzuar nga të gjithë në mënyrë që kur një, sepse nuk kishte më shumë, Gianluca ka sakrifikuar një pjesë e AHAhHAhHAh tij ...!

Përbërësit për 4 persona:
800 g patate
1 mocarela madhe
1 bandë e bimëve (trumzë, i urtë, borzilok, rozmarinë)
Gjalpë 20 g
Kripe dhe piper për shije
Procedura:
Peel patate, larë dhe fetë në feta hollë me një mandolinë. Vënë ato në një enë plot me ujë të ftohtë për rreth 5 minuta, thahet dhe e thate. Fetë e mocarela, bimëve të freskëta pastrohen nga gëlltit me një leckë të lagur dhe pres imët. Në një tas të vogël, përzierjen e tyre së bashku me pak kripë dhe piper. Line një tokë e pasur me raundin e varet e pjekje letër i lagësht dhe i shtrydhur dhe pastaj një shtresë e patate, mbivendosjes pak '. Spërkat me herbs copëtuar dhe kripë dhe të mbuluar me disa feta mocarela. Vazhdoni në këtë mënyrë derisa të gjithë përbërësit, duke i dhënë fund me një shtresë përfundimtare e patate. Shpërndarës mbi disa clumps e gjalpë. Piqem në furrë në 180 gradë për 40 minuta i mbuluar me fletë metalike prej alumini. Pas kësaj kohe, delete it dhe pjekje të vazhdojë deri në pudre patate në sipërfaqe duket ari. Për të testuar doneness duke përdorur një hell, i gatuar kur ju shkruani pa asnjë rezistencë. Hiq nga furrë, pies dhe për të shërbyer të ngrohtë.

Pavendosmëri nëse do të botojë ose jo këtë meze e thjeshtë në një fund ... Me mend? Unë kam botuar! (^ _ -) Unë shpresoj se unë nuk dua të cilësisë foto, por siç thashë në postin e mëparshëm që natën e marrë nga të nxehtit të gatuaj dhe të Fotografia duhet të ketë aparatin e tij i gabuar për disa përbërës të çmuar dhe të trajtohen në mënyrë të përsëritur atë me duart me yndyrë dhe me vaj, Lagje lente! Na vjen keq! Gjithsesi unë nuk mund të ofrojnë këtë meze se, si girelline më poshtë janë ideale për ata që duhet të jenë proaktiv, duke filluar të përgatisë diçka një natë më parë, por që ende duan të shijojnë dhe të shijshme. Ideja e kësaj është ushqim gisht Misy që jo vetëm i ka fotografuar të gjitha hapat për t'u përgatitur, por gjithashtu ka marrë fotot e kësaj një shumë më i mirë që kam ndjerë për të publikuar. Misy Faleminderit!
Përbërësit për 10 rrotullon:
2 kungull i njomë,
100 gr stracchino
100 gram proshutë,
piper
Procedura:
Shkurtojë kungull i njomë dhe gjatësi fetë. kungull i njomë skarës mbi një pjatë në të dy anët. ftohur Pasi, është përhapur në kungull i njomë stracchino i pjekur në skarë, piper dhe përhapur një fetë proshutë duke u përpjekur të lirojnë pjesë të fundit të kungull i njomë. Roll të rrokulliset dhe pastaj ndalesa me një kruese dhëmbësh. Shitore në frigorifer para se të shërbente.

Gjithmonë e mbetura në temë "Darka me shokët '(shih postin më poshtë), unë kam përgatitur në fund muffins i këndshëm! Unë me të vërtetë të kërkuar tyre dhe unë kam qenë duke pritur për mundësinë lakmi. Prandaj nisur nga ky moment ju të ndaluar për të vënë të gjitha enët e tjera! Dhe ... ju Gotta fillojë diku! Dhe kështu po zhvillohet një darkë të këndshme i thjeshtë dhe gjysmë-vegan Unë do të shpjeguar larg postin e ardhshme. Unë kam shërbyer si buka, që kam lënë pas dore vullnetarisht nga tryeza, duke e lënë qendrën për darkë gjithë. Gianluca preferuarat e tyre të nxehtë, në fakt ka rezistuar fllad erë të pjekur, unë, si një çështje e organizatës, unë u detyrohen t'i shërbyer të ftohtë, por gjithsesi janë të mirëpritur. Kam gjetur ata e shijshme, ndoshta duke u përpjekur të bëj sërish disa ndryshim me perime të tjera dhe djathë ... unë jam i sigurt se unë do të marrë shkreton-kifle mani në shumicën e foodblog! Zyrtare! CONTAGIOOOOOOOOOOOO! Gjëja më të fundit dhe pastaj mbyll: fotot erdhi i turpshëm për shkak se: 1. kjo ishte mbrëmja e pastaj erdhi mjaft dritë, 2. Unë smeared lente me prek me dorë me yndyrë dhe, për fat të keq, kam kuptuar kur pashë fotot në kompjuterin tuaj: të gjitha me shenjën e Zorro! Na vjen keq! I fundit: recetë është dhënë mirësi nga Misy që kam rastin të përshëndes dhe të falënderoj.

Përbërësit për 12 muffins i këndshëm:
250g miell
200 ml qumësht
2 vezë
Gjalpë 50 g
100g proshutë e gatuar
100gr eagleman
50 g djathë i integruar lloj djathi
1 pako me pluhur maja e çastit
1 lugë çaji kripë
Procedura:
Përparojnë si zakonisht në përgatitjen e muffins formimin e dy kompleksit të veçanta për përbërësit e lagësht dhe të thatë: Në një përzierje vezë tas me qumësht dhe gjalpë i shkrirë, por ftohtë, përveç miell së bashku lloj djathi djathin, kripë dhe tharm. Shtoni në të tas me miell, proshutë dhe djathë të prerë në kube. Pastaj shtoni dy komponimet, përzierjen e butë. Dhjamë dhe miell tins kifle dhe pour në përzierje për 2 / 3 e kapacitetit të tyre. Piqem muffins në 180 gradë për 30 minuta ose derisa kruese dhëmbësh futur, ajo vjen nga të pastër dhe të thatë. Le të ftohet para se të shërbente.

Kafshëve ka të ngjarë të sjellë ju në shtëpi një kotele ose një qenush i gjetën në rrugë, Gianluca deri tani unë kam qenë gjithmonë solli degët, twigs, degë të kalit, mbjelljen dhe kujdes, por disa netë më parë erdhi në shtëpi me asgjë, por një shprehje të çuditshme, pyeta: "A të ndodh diçka? Ai tha:" Unë pashë një yucca bukur, sdradicata këtu përpara kopshtit dhe e hodhi larg! Më vjen keq është shumë, ju them unë të marrë? "I tha:" Është e mundur?! Natyrisht unë kam qenë duke iu referuar të madhësisë së bimëve ... Unë u përgjigja, duke qeshur: "Po! Unë kam vlerësuar madhësinë, vetëm bukuri! Duhet të shkoj atje dhe të shoh mirë ... Shko ... Kthehu pas 5 minutash dhe tregon se ai ishte i mundshëm dhe se një zotëri i kishte ofruar për të ndihmuar transportin kohë sa ai kishte shpëtuar! Mmmmmmh! Ajo filloi të erë e keqe, por kam kërkuar për të mësuar! Pas pesëmbëdhjetë minuta në fund unaza bell, të hapur, të kthehet në dritë dhe për të bërë një hap prapa: para meje ishte një përbindësh gjigande me dy koka, që e prekën tavanin për një përhapet gjatë dhe të gjerë në të gjithë ulje, dhe Gianluca dhe i butë zonjat i djersitur dhe i rraskapitur nga përpjekjet. Nuk ka kohë për të realizuar dhe e shohin përbindësh të shkojnë në shtëpi, është përhapur jashtë në ballkon dhe në mënyrë shumë clods e pamundur! Tani përbindësh është ndarë në dy perbindsha dhe çdo ditë ne shpresojmë se së paku njëri prej tyre mund të ruhen ... Për darkë, të përkthyera në 2 orë aty, për fat të mirë kisha përgatitur diçka të ftohtë, duke qëndruar në frigorifer më të gjatë se ç'pritej i dha rrugë për të gjithë përbërësit për përzierje shijet e tyre, duke krijuar një shije të thjeshtë pjatë, të freskëta dhe Verore Ve ... kjo ...

Përbërësit për 4 persona:
400 g fasule jeshile
400 g patate të verdhë
4 domate sallatë
1 hudhër karafil
një degëz e majdanoz
naftës në shije
kripë
piper
Procedura:
Pastrojeni me fasule duke hequr përfundon. Peel patate dhe prerë pezzi.Portare të valoj një tenxhere me ujë, kripë dhe fagiolini.Quando zhytur ujit do të rifillojnë vlim, shtoni patatet. Kur i gatuar, çdo gjë thahet dhe le të ftohtë. Vendoseni në një filxhan fasule dhe patate të bëhet i ftohtë, shtoni domatet prerë në wedges, i kalitur me një karafil të hudhër copëtuar shumë të mirë, të bollshme të naftës, një degëz të copëtuar majdanoz, piper dhe kripë për shije. Mix çdo gjë së bashku dhe vendin në frigorifer për gjysmë ore para se të shërbente.