Arkivi per 'ëmbëlsira "

PostHeaderIcon Vanillakipferl

Recetë Krishtlindjeve saktësisht, por ai bëhet i patretshëm deri në prill, është se unë jam gati për të futur në këtë ditë pranvere zymtë: janë VanillaKipferl, shihet në blog dal http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/12/vanillakipferl dhe e bëri menjëherë të . Bezel e tyre formë dhe aroma intoksikuese e vanilje t'i jepte një frymë e butë romantike dhe relaksuese. Ideal përtyp sipping një filxhan çaj apo kafe me miqtë ose le të shkrihet në gojën tuaj hodh në shtrat në shoqërinë e dashurisë suaj dhe filmin tuaj të preferuar.

Vanillakiptfer Përbërësit për 70 biskota:
200g miell
175g gjalpë e butë
Bajame 100g terren
80g sheqer
2 yolks vezë
1 lugë çaji vanilje ekstrakt natyror
Cookies vanilje sheqer për t'i dhënë fund (për të marrë atë vetëm vënë në një kavanoz me sheqer vanilje Bean piperi)

Procedura:
Mix bajame, miell, sheqer, gjalpë, vezë yolks dhe BiscottiNatale2009 018 ekstrakt vanilje dhe përzierje për të formuar një top kompakt. Formuar dy rrotullon të brumë, të përfundojë me plastike përfundojë dhe për të mbajtur ftohtë për disa orë. Marrë përsëri e para, të zgjedhë një pjesë e vogël e brumë në një kohë dhe modellatelo në formën e gjysmëhënës hënë. Organizoni biskota në një fletë pjekje e mbuluar me letër pjekje dhe piqem për 10-15 minuta në 175. Kini kujdes të mos kafe atyre, ju duhet të hiqni nga furrë bianchi.Appena nga përvëlim, prisni për qëndrueshmëri dhe për të blerë ende gati të nxehtë për shtyp e tyre në sheqer në mënyrë që ajo aderon në sipërfaqe të peksimadhe. Pastaj caktoni ata në një raft teli dhe le cool.

PostHeaderIcon Panna cotta çokollatë me dardhë

Nuk ishte një herë një vajzë e bukur me flokë të zezaket si zezak, buzët të kuqe si luleshtrydhe dhe lëkurën e bardhë si bora që nuk kërkojnë shumë në botë, nëse ata nuk mund të mësojnë të përdorin me mençuri e bukur e tij duart e pak për t'i përgatitur shumë mirësi të mrekullueshme dhe kënaqësinë mbretërinë e tij. Një ditë, Snow White, që ishte emri i tij, marrë nga një moment frymëzimi të madh të vënë në tavolinë: çokollatë, krem, dardha, sheqer, vanilje dhe çdo gjë vuri në dukje krijimtarinë e tij në këtë moment, duke krijuar një mitik Panna cotta çokollatë me dardha. Dhe kështu kur cleverest gatuaj e të gjithë atyre pyeti pasqyrë e saj: ", Mirror Mirror në mur, i cili është cleverest i të gjithë atyre?" Pasqyrë u përgjigj: "Znj Brown Ju jeni gjithmonë shumë të mirë, por Snow White është më e mirë ju. " Kuzhinier pastaj, pas verifikimit aftësi kaq të madh në person, vendosi të publikojë këtë recetë të mrekullueshme dhe për të mirëpritur Snow White në blogun e saj. Me pak fjalë: Clare falë për këtë delikatesë, unë shpresoj se ky është i pari në një linjë të gjatë.

Përbërësit
Për Panna cotta:
100 g çokollatë të errëta
150 ml krem ​​të freskët
250 ml qumësht të tërë
12 g xhelatinë në fletë
50 g sheqer pluhur
një kokërr vanilje
Për dardha caramelized:
4 dardha konferencë
1 gotë rum
lëng nga 2 limon
një lugë gjelle sheqer pluhur
kakao
PannaCottaCioccolatoEPere

Proces
Për Panna cotta:
Vendos xhelatinë të zhytem në ujë të ftohtë. Vrazhdë pres çokollatë. Në një tigan, hedh në, krem ​​qumësht, sheqer, vanilje Bean fara dhe çokollatë copëtuar. Të sjellë në një çiban rreth ngrohjes ulët, nxitje herë pas here. Pasi gatuar hiqni pan nga të nxehtit dhe të shtoni xhelatinë shtrydhur. Llokoçis rreth 3 minuta deri sa të shpërbëhet plotësisht. Hidh në molds, le të ftohtë dhe vendin në frigorifer për 2 orë.
Për dardha caramelized:
Lahen dardha, i ndarë në gjysmë dhe fetë e tyre në wedges gjati. Vend në një tas me lëng limoni dhe rum. Line një pjatë me letër pergamenë, vënë feta dardhë, sasi e vogël me sheqer krem ​​dhe piqem në furrë me djeg nxehtë për rreth 5 minuta. Pasi gati feta dardhë, saucers zbukuruar sipas dëshirës. I përdorur kakao pluhur dhe të lartë me çokollatë.

PostHeaderIcon Bajame Tozzetti, çokollatë dhe portokalli

Shëtitës në mesin e foodblog im i dashur, në kërkim të frymëzimit, tërhoqi vëmendjen time në këto Micaela mahnitshme pika
( http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2008/11/tozzetti-mandorle-cioccolato-e-arancia.html )
dhe, pa pritur të kalojë magjike, kam zgjedhur të gjithë përbërësit e nevojshme, si një piktor nuk me ngjyra e tij, dhe kam bërë recetë për përzierjen flavors intriguese e portokalli hidhur, çokollatë të hidhur, ëmbëlsi ... një përzierje e përsosur e bajame ... dhe foto mori formë dhe shije! Thanks Micaela.

Tozzetti

Përbërësit:
250 gram miell
50 g të ëmbëlsuar portokalli
60 gram çokollatë e errët ose qumësht
50 gram bajame tërë me lëkurat
100 gram sheqer
50 g gjalpë
2 vezë
1 majë e kripë
1 lugë çaji pluhur pjekje
integruar lëkurë limoni

Procedura:
Vendoseni në një tas sheqer dhe gjalpë Tozzetti pjesë të vogla, llokoçis me një lugë, pastaj shtoni miell dhe fshij të gjithë duart tuaja deri në përzierje është me rërë. Shto fruta veshur me sheqer, çokollatë e copëtuar, bajame, pluhur pjekje dhe lëvore limoni dhe llokoçis, pastaj vezë të rrahur inkorporuar më parë, duke qenë të kujdesshëm për të ruajtur pjesë për prarim, dhe gatuaj shumë shpejt. Formulari 4 mbështjellje (3 diametër cm), organizojmë në një fletë pjekje, sasi e vogël me vezë e mbetur dhe ftoh për 15 minuta. Pastaj piqem për 20 minuta në 180.

Mbështjellje ftohtë, prerë në feta dhe ripassateli në furrë për një tjetër 10 minuta për të dolli tyre lehtë.

PostHeaderIcon Pasta me arra

Unë kam qenë pavendosur nëse do të bëhem për biskota apo lajme të thyer të jetë i sinqertë dhe të pranojnë që të fut ... edhe ... ju keni një numër prej recetave që do të publikohet duke filluar nga e Krishtlindjeve dhe këto janë një nga disa lloje të cookie-t që kam përgatitur për dukuri . I erdhi keq për të mos publikojë ato, sepse ata ishin gjithashtu një hit. Të thjeshta dhe delikate me një aluzion e Marsala që i bën ata i papërmbajtshëm. Eshtë e panevojshme të thuhet, nuk ka nevojë të presim që të provoni ta ardhshëm Krishtlindjeve, nuk ka mënyrë më të mirë për të bërë anonim një ditë një ditë të veçantë, i cili dybek mrekullon aromatik (^ _ -)
Biscotti alle nocciole

Përbërësit:
500 gr. miell
1 qese pluhur pjekje
1 filxhan lajthi
1 filxhan çokollatë patate të skuqura
1 filxhan sheqer
1 gotë me Marsala
1 filxhan vaj vegjetal

Procedura:
Pres lajthi grossolanamente.Utilizzate një filxhan i zakonshëm letër si një filxhan të matur dhe vendin në një tas të gjithë përbërësit me përjashtim të patate të skuqura çokollatë dhe lajthi. Mix mirë derisa të brumë është e qetë dhe homogjene, dhe pastaj shtoni çokollatë dhe lajthitë. Forma në topa masën e një arre, vendin e tyre dhe përveç në një fletë pjekje rreshtuan me letër pergamenë. Informojë në 180 derisa ata janë të artë.

PostHeaderIcon Mascarpone semifreddo

Dhe 'për një kohë që unë nuk shkruaj në blog nuk është për shkak se gatimi më shumë, por sepse është një kohë kritike për të punuar dhe të shqetësuar nga rreziku i humbjes, është zënë shumë e mendjes sime të dobët! Javën e kaluar, kur kam kuptuar se buzëqeshje është venitje, kam vendosur të ftojë disa njerëzit e mirë për darkë (^ _ -) dhe, siç e kishte imagjinuar, shkoi keq: duke menduar për atë për të përgatitur, në kombinime të drejtë, shijet e mysafirëve, dhe pastaj të vënë duart e tyre në brumë, të trajtojë të ushqimit, për t'u dhënë atyre një formë, unë kam qetësoi shumë! Dhe në qoftë se kompania është një e drejtë, kur mbrëmja vjen nga: kemi qenë deri në 02:00 në tarracë biseduar, qeshur dhe joking! Kjo është me fat që kemi hobi dhe veçanërisht FRIENDS (^ _ -) ... Hey! Për ju ... Thanks! Postera ngadalë të gjitha që i kam përgatitur, por unë dua të fillojë në fund ... një kënaqësi ... parfait mascarpone
impresionuar që do, për përgatitjen, vetëm gjysmë ore nga koha juaj e çmuar! Try it! Miqtë e mi janë shumë të mirëpritur! Oh, kam harruar gjëja më e rëndësishme: recetë është e blog Manuela ëmbël FiorDiVanilla që unë përfitoj nga ky rast të përshëndes dhe të falënderoj.

Semifreddo Përbërësit për 6 / 8 persona:
500 gram mascarpone
250 g sheqer krem
250 g të qumështit
2 lugë kakao pluhur
50 gram çokollatë e errët thekon
4 paketa pavesini
kafe
sheqer (të ëmbël kafe)
një myk tortë kumbull (rreth 10 cm x 28)
molds ose rreth të vogël

Procedura:
Mix mascarpone me qumësht pak në një kohë, duke filluar të përziejnë një lugë gjelle e mascarpone me pak qumësht dhe të vazhdojë me kujdes dhe durim derisa rraskapitëse shumat e djathë mascarpone dhe qumësht me kusht. Fetta Mos përdorni mikser absolutisht elektrike, e përdorur në vend të një lugë kuzhinë të zakonshëm ose një lugë druri. Pastaj, shtoni sheqer analizova krem. Përbërë marrë është një qëndrueshmëri mjaft të qetë. Ndani këtë përzierje në dy pjesë: shtoni kakao analizova në patate të skuqura çokollatë në të tjera. Një linjë myk apo individuale molds cake llokum me letër alumini (ajo do të jetë më e lehtë për ta transformuar atë / s) dhe vendin e pavesini ngjyhet i kafe duke u përpjekur për të sjellë ato më afër njëri-tjetrit të jetë e mundur. Dhe hudhni krem ​​çokollatë me patate të skuqura e parë dhe vihet në frigorifer 10-15 minuta deri në krem ​​nuk do të jetë kompakte dhe pastaj kaloi kohë për të derdh mbi çokollatë. Dyqan atë në frigorifer dhe të lënë atë "ngrij" për 3 / 4 orë. Pasi hiqet nga frigorifer (ku ata do të ruhen në rast se ju nuk e kanë mbaruar të gjitha përnjëherë) kthyer atë me kokë poshtë në një pjatë të shërbejnë hiqni petë dhe voila ... gati për t'u feta dhe ngrënë. Mos harroni, para se të shërbejnë, për të tërhequr më shumë nga frigorifer dhjetë minuta para.

PostHeaderIcon Scones irlandez

Kam gjetur këto delicious desserts paninetti gjatë qëndrimit tim në Irlandë dhe unë menjëherë ra në dashuri. Në KS, qyteti që më priti për një vit, janë parë gati kudo: në bare, tearooms, pubs supermarket, ... Pasi ka bërë një qejf, unë kam vendosur që do të mësojnë të gatuaj dhe kështu, nga një recetë lokale, kam bërë redaktimet e mia kështu që ju mund të përdorni sasi të produkteve italiane dhe italiane, duke u përpjekur të largohen nga rezultati ... kam provuar disa versione: thjeshtë, me qershi, me patate të skuqura çokollatë, kokosit, patate, por recetë unë jam paraqitur, është scones my favorite me rrush të thatë. Ata janë me të vërtetë të madhe, unë dua për të ngrënë ata ngjyhet në qumësht për të, rostiçeri mëngjes apo prerë në gjysmë dhe u përhap me tjegull portokalli ... Çfarë mirësi! Imma ju falënderoj për mundësinë që më dhatë përmes mbledhjes , duke e bërë këtë hap lezetshëm në të kaluarën dhe kanë hapur topin për të recetave të tjera irlandeze që unë jam duke vdekur të prezantoj.

irish-scones-005 Përbërësit për 10 scones të vogla:
280 gram miell
një pako e pluhur pjekje
114 gram margarinë
50 gram sheqer
3 grushte rrush të thatë
200 ml qumësht
1 veze
Procedura:
Në një tas të shoshitur miell së bashku me pluhur pjekje dhe duke shtuar në të margarinë në temperaturë dhome, prerë në copa. irish-scones-012 Zë për 1 minutë deri në përzierje është thërrime. Llokoçis në sheqer dhe rrush të thatë 3 grushta. Në një enë lëvizje vezë me qumësht. Llokoçis në një pak në një kohë të lëngshme, duke bërë që të largohen nga disa për prarim. Miell pastë bordit, gënjeshtër brumë për të formuar një disk prej 2 cm në lartësi. Marrë me një gotë të vogël një duzinë floppy disqe. Ngjyhet në krye të secilit prej tyre në qumësht dhe përzierje vezë dhe vendin në një fletë pjekje edhe veç e veç. Piqem në 170 ° transmetuar në sitë të ulët të furrë për 15-20 minuta.

Me këto paninetti ëmbël me origjinë irlandeze për mbledhjen e Imma, pasta mirën në botë !

bunner-dolci-a-gogo

PostHeaderIcon Çokollatë dhe dardhë thekshëm Anna Moroni

E premte pasdite, të kthehej në shtëpi, koka ime mori veten jashtë dialogje, takimet dhe përplasjet ishin në punë gjatë javës, dhe pëshpëritje që, kohë pas kohe kam ikur disa fraza të vogël me zë të lartë, si, 'Cilat janë mënyrat ! "," Por kush bën më të bëjë atë '(@ - @)! ... Hmmm! Tani unë jam i përdorur për të, ka bërë një klasik në natën e premte, unë e quaj tronditje, gasps e fundit para se të mund të gëzojnë fundjavë në heshtje! Dhe çfarë mënyrë më të mirë për të vënë gishtat në byrek të kuptojnë se mendja më në fund mund të japë rrugën për trupin? Interpretojnë pak si ju, minave ishte vetëm një mënyrë e ndërlikuar për të thënë se kam pasur një ëmbël, e ëmbël të vërtetë, të jetë ditën e saktë se thekshëm courted Blog çel brumi i ëmbël kamomil, të cilët i falënderoj që më dhatë kyç për të hapur dyert për fundjavë. Byrek ishte shumë e respektuar: shijen e pastë paksa kujtohet aroma e horseshoes dhe të brendshme, të vendosur mirë nga mastripasticceri bashkimit tonë, pas gatimit, ajo bëhet e butë dhe i butë dhe të shkrihet në gojën tuaj. Të vërtetë një kënaqësi. Try it!

16-maggio-019 Përbërësit për 8 persona:
Për pastë:
300 g miell 00
150 g sheqer piperi
1 lugë çaji pluhur pjekje
3 yolks vezë
150 g gjalpë
Lëkurë integruar i një limoni bio
Për mbushjen:
2 dardha pjekur (në vend të 2 kanaçe e dardha në shurup)
10/15 macaroons (biskota të tjera ose në shije)
16-maggio-030 Rreth 100 g çokollatë e errët thyer në copa
Procedura:
Përgatitja e pastë: përzierje e miellit me gjalpë prerë në copa. Shtoni sheqer, vezë yolks, gjallëri
limon integruar organike, një lugë çaji pluhur pjekje dhe gatuaj velocemnte.Formate topin klasik, të përfundojë në ushqim plastike. Le të pushoni në frigorifer për rreth 30 minuta. Merrni një më pak se 2 / 3 e brumë dhe e shtriu në mënyrë të barabartë në një sipërfaqe pune lehtë floured (ose në mes të dy fletët e letrës bëhej gjithnjë nëse ju preferoni) në një disk që ju do të vendoset në një tokë e pasur prej 24 cm, e veshur me letër furrë, duke formuar bazën dhe skajet e mprehtë. Me duart tuaja dhe vendin shpërbë amaretti në fund, pastaj shtoni dardha prerë në feta hollë dhe të mbulojnë formimin e topa të vogla me të tretë të mbetura të brumë. 16-maggio-039 Përfunduar duke e vendosur copëtuar çokollatë vrazhdë. Piqem në furrë preheated në 160 °, tifoz, për rreth 30-35 minuta. Le të ftohtë dhe për të shërbyer, në qoftë se ju pëlqen, sasi e vogël me sheqer krem. Kam postuar fotot me dhe pa sheqer, sepse isha i pavendosur në lidhje ose jo për të vënë atë. Së fundi kam vendosur për ta vënë atë, por para se të kam bërë foto pa (_ ^ -).

PostHeaderIcon Cake ditëlindjen mami

Nëse ju djeg gishtin tuaj në zjarr ata që ju e quani? Mami!
A ju kujtohet kjo mom? Është poemë e parë që unë kam qenë i përkushtuar nga Matthias kur ai ishte vetëm 4 vjet dhe pastaj ju u përpoq për të mësuar mua, por për të dëgjuar ju të luajnë përsëri, por pa rezultatet e pritshme, pasi ata ishin tashmë të dukshme të dobët punën time kujtesës! Por kjo poezi ne ishim aq naiv e ju nuk doni të kalojnë në harresë dhe pastaj ne të rritet, dhe ju, kur kishim nevojë për ju, ju, vetë-duke vepruar dhe nuk ka rispodevi shaka: "Në qoftë se ju djeg gishtin tuaj në flakë, që e quajnë ? Mami! ". Pastaj, me kalimin e kohës, ky gisht djegur ka ngjyresa të ndryshme, më të thellë, por në esencë ishte se ju gjithmonë do të vijnë për të gjetur strehim dhe rehati. Nënë e dashur, me anë të përsëritur ajetin e kam bindur që ju jeni personi i parë unë mendoj se nëse ju jeni në vështirësi, që janë gjithmonë aty, nëse kam nevojë, ju jeni gurthemel i jetës sime. Me rastin e kësaj pazar pushime, por duke folur e nënave dhe pastaj kjo është në rregull, kam përgatitur këtë tortë, nje Tiramisu-si në një byrek, një delikatesë që do t'ju bëjë krenar për mua kishte gatimit gjithmonë përdhe kohë. I love you. Happy Birthday (^ _ -)

tortafestamamma Përbërësit për një tokë e pasur e 28 cm:
Për pastë:
1 veze
250 miell
100 e gjalpë
100 e sheqerit
1 / 2 pako e maja
Për të brendshme:
2 tablespoons Nutella
2 gota e caffe'zuccherato
10-12 biskota
Për krem mascarpone:
500ml qumësht
2 yolks vezë
tortamamma 150 g sheqer
50 miell g
1 pako vanillin
2 tablespoons rum
250 g mascarpone
Procedura:
Përgatitja e pastë nga përzierja miell me gjalpë zbutur parë pak, dhe pastaj shpejt inkorporuar, sheqer pluhur pjekje dhe vezë. Le pjesa tjetër brumë në frigorifer për gjysmë ore. Ndërkohë, të përgatitur krem ​​karamel: Mix yolks vezë me sheqer, shtoni miell, vanilje dhe qumësht dhe të sjellë një çiban, nxitje të vazhdueshme. Boil krem ​​për 5 minuta, fik dhe cool. Ngroh paraprakisht furrë në 170 ° ventiluar. Line një myk me një diametër prej 28 cm me letër pjekje, të mbuluar pjesën e poshtme dhe skajet e pan me një shtresë e hollë e brumë. Sull'impasto Vendi i 'tjera me letër pjekje në krye të perimeve të thata, kjo do të parandalojë nga ënjtje në bazë. fetta-torta-mamma Cook atë për 15 minuta, pastaj hiqni letër me bishtajore dhe gatim Contini për një tjetër 15 minuta. Hiq nga furrë dhe le cool. Përgatitja e krem ​​përzierje inkorporuar ftohur tani, mascarpone krem ​​karamel dhe 2 tablespoons rum. Merrni bazë të thekshëm, sasi e vogël me 2 tablespoons Nutella e shtrij mbi ladyfingers ngjyhet në kafe të mirë. Hidh përzierje krem ​​mbi ladyfingers dhe i rrafshoi edhe me një shpatull. Për dekorimin e spërkati rreth kakao tortë dhe biskota, ju do të vendosni trekëndëshat tërhequr përgjatë buzë. Për fjalën ju mund të përdorni Nutella. Le të ftohtë në frigorifer për 3-4 orë.

Recetë është një version të rishikuar të Cookaround Tiramisu faqes Angelica thekshëm.

PostHeaderIcon Mollë shkërmoqet dhe clementines

E mërkurë, magji dhe misterin e një mesazh që thoshte se duket si ky: 'Natën e fundit kam përgatitur një eksperiment të freskët dhe mora fotot për ty, sa herë që unë mund të ju dërgojë' më bëri të punoj shumë dhe të fantasize deri më sot, kur, më në fund , sekreti u shpall dhe i ka shfaqur në gjithë lavdinë e vet ... I dashur Katia, marifet Amelie dhe botën e saj i shkëlqyer, ju keni për të goditur të shënojë me këtë tortë elegante dhe karizmatik si ju, dhe mënyra në të cilën ju keni gigionissimo fotografuar më bëri të mos zgjedhin për të zgjedhur mes fotot ti më ke dërguar dhe, siç e shihni, unë kam postuar tre (_ ^ -) Zonja dhe zotërinj ... direkt nga Amelie:
Apple shkërmoqet dhe mandaranciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
crumble-mele-e-madarancio Për brumë:
Zhvishem një Clementine
200 gram miell
100 gram gjalpë e butë
60 g me lëng Clementine
1 majë e kripë
Për mbushjen:
1 kg mollë
Lëng i një limoni
1 lugë gjelle sheqer kafe
250 g jam mandarin (ose portokalli)
1 majë e kanellë, nëse ju pëlqen
Për jam:
Përdorimi Clementine reçel (ose portokalli) gati ose të përgatitur një bllokim me 600 gramë clementines peeled, pafarë dhe 300 gram sheqer pluhur
crumble-di-mele-e-mandarancio Për shkërmoqet:
130 gram miell
100 gram gjalpë
80 gram e kallam sheqeri
Procedura klasike:
1.Tritate gjallëri Clementine dhe përzierje me miell. Përzierje e miellit me, lëng gjalpë dhe kripë Clementine. Le pjesa tjetër brumë në frigorifer për 30 minuta.
2.Sbucciate mollë dhe fetë e hollë, vënë ato në një tas dhe sasi e vogël me lëng limoni, sheqer dhe kanellë. Bashkuar 250 g jam mandarin, llokoçis dhe le të qëndrojë.
3.Foderate një myk (28-cm) greased dhe floured brumë që e keni lënë të pushoni në frigorifer. Përhapjen përzjerjen mbi mollë dhe bllokim.
crumble-mele-e-mandarancio 4.Preparate shkërmoqet dhe të shkërmoqet me duart tuaja trazim gjalpë miell dhe sheqer. Pastaj sasi e vogël mollë me thërrimet e brumë të marra. Piqem në 180 gradë për 40-50 minuta.
Për ata që përdorin modelin e fundit të Thermomix të vazhdojë si më poshtë:
Bërxollë të zhvishem: 5 / 2 / '8 shpejtësi. Shto përbërësit e tjerë: 10-15 sekonda / '5 shpejtësi. Vazhdojë si në hapat 2 dhe 3. Përgatitja e shkërmoqet derdhje përbërësit në tas dhe gatuaj për 10-15 sekonda velocita'5.

PostHeaderIcon Mus çokollatë cake

Së fundi unë mund të futur një person të veçantë, si dhe ekzekutuesi i recetë në vijim ... Ajo dhe Pali, dhe seri: ju e dini, por ju vetëm të duket si një jetë më parë ... Është 'e qartë, është i shoqërueshëm, është pozitiv, kujdesin dhe miku im! (_ ^ -) E konsideroj diçka e një mësues feje ... një udhëzues të kuzhinës dhe shpirtëror: kuzhinë është vetëm spektakolare, ka gjëra për të bërë ju zvarritje në terren dhe gjuhë atëherë unë mund të dëgjoni dhe të këshillojë dhe gjithmonë quan mua kur kam nevojë Njihuni saj ... e saj Paola me të mus cake ...
torta-mousse-al-cioccolato Përbërësit për brumë dhe mbushjen:
450gr çokollatë të errëta
125g gjalpë
150 gram sheqer + 2 lugë
2 lugë raki
9 yolks vezë - 9 bardhë veze
Përbërësit për krem ëmbëlsirash:
100ml krem ​​të dyfishtë
100g e çokollatë të errëta
gjysmë një lugë gjelle raki

Proces
Para se të peshojnë e para që do të mbajë kupën finale, sepse duhet pastaj të ndahet në tri pjesë të barabarta. Shkrihen në një 450gr çokollatë marie Bain me 125gr gjalpë. Pasi i shkrirë shtoni 2 lugë raki, trazim dhe vendosur mënjanë. fetta-torta-mousse Të ndara yolks nga të bardhët. Beat yolks vezë me 150 gram sheqer në mënyrë që ata janë të përzier mirë. Tani unitegli përzierjen çokollatë të shkrirë nga poshtë lart. Kryetari i grupit parlamentar bardhë veze derisa të ngurtë dhe të shtoni 2 lugë sheqer.
Së fundi, mix butësisht 2 komponimet. Në këtë pikë ju duhet të ndani përzierje në 3 pjesë të barabarta. 2 aksione do të përdoren për 2 bazave të jetë i gatuar në një myk 22 cm në diametër dhe pala e tretë duhet të ruhen në frigorifer për plotësimin. 2 molds rreshtuan me letër pjekje dhe hedh 1 / 3 e myk përgatitur. Piqem për 15-20 minuta në 160-170 ° C në një furrë convection, vuaj më të ulët, ose 180 ° statike
rrjetit qendror. Le të ftohtë dhe nuk u shqetësoni nëse bazat janë ulur ... kjo është normale! Mblidhen tortë: Hidh mus në një bazë dhe të mbuluar me bazë tjera dhe ruajtur atë në frigorifer 4-6 orë.
Gjysmë ore para se të shërbejnë, por nëse ju duhet që së pari ta sjellë atë në shtëpinë e një shoku, të shkrihen në një tigan trashë me fund 100g e çokollatë me 100 gram krem ​​dhe gjysmë një lugë gjelle e raki. Hidh krem ​​mbi tortë shtresë me një shpatull dhe e vënë atë përsëri në frigorifer.

Paula sugjeron: Kjo është një të vërtetë të mirë dhe më të ëmbël "ditë të kalojë" shumë bëhet e mirë. Ju të gjithë e dimë delice kopshtin .... Është e njëjta !!!!!!!!!!!!!!

Përkthyes
Italiano flagArabo flagInglese flagFrancese flagTedesco flagGreco flagPolacco flagSpagnolo flagAlbanese flag                                 
Nadia
Unë

I lindur në Bari dhe Brindisi banor, unë jam i bindur se trajtimi është kompani si të mirë dhe ushqim të mirë të shkojnë në kërkim për situata ku mund të takohen! Më pëlqen kënduar, vallëzuar dhe ndonjëherë kënduar, kërcyer dhe së bashku gatim ... dhe omëletë është i siguruar (_ ^ -)!

Ju mund të gjeni këtu
  • Petichef
Kalendar
Janar: 2012
M M G V S D
"Tetor
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31