Posts Tagged 'sallatë'

Kafshëve ka të ngjarë të sjellë ju në shtëpi një kotele ose një qenush i gjetën në rrugë, Gianluca deri tani unë kam qenë gjithmonë solli degët, twigs, degë të kalit, mbjelljen dhe kujdes, por disa netë më parë erdhi në shtëpi me asgjë, por një shprehje të çuditshme, pyeta: "A të ndodh diçka? Ai tha:" Unë pashë një yucca bukur, sdradicata këtu përpara kopshtit dhe e hodhi larg! Më vjen keq është shumë, ju them unë të marrë? "I tha:" Është e mundur?! Natyrisht unë kam qenë duke iu referuar të madhësisë së bimëve ... Unë u përgjigja, duke qeshur: "Po! Unë kam vlerësuar madhësinë, vetëm bukuri! Duhet të shkoj atje dhe të shoh mirë ... Shko ... Kthehu pas 5 minutash dhe tregon se ai ishte i mundshëm dhe se një zotëri i kishte ofruar për të ndihmuar transportin kohë sa ai kishte shpëtuar! Mmmmmmh! Ajo filloi të erë e keqe, por kam kërkuar për të mësuar! Pas pesëmbëdhjetë minuta në fund unaza bell, të hapur, të kthehet në dritë dhe për të bërë një hap prapa: para meje ishte një përbindësh gjigande me dy koka, që e prekën tavanin për një përhapet gjatë dhe të gjerë në të gjithë ulje, dhe Gianluca dhe i butë zonjat i djersitur dhe i rraskapitur nga përpjekjet. Nuk ka kohë për të realizuar dhe e shohin përbindësh të shkojnë në shtëpi, është përhapur jashtë në ballkon dhe në mënyrë shumë clods e pamundur! Tani përbindësh është ndarë në dy perbindsha dhe çdo ditë ne shpresojmë se së paku njëri prej tyre mund të ruhen ... Për darkë, të përkthyera në 2 orë aty, për fat të mirë kisha përgatitur diçka të ftohtë, duke qëndruar në frigorifer më të gjatë se ç'pritej i dha rrugë për të gjithë përbërësit për përzierje shijet e tyre, duke krijuar një shije të thjeshtë pjatë, të freskëta dhe Verore Ve ... kjo ...

Përbërësit për 4 persona:
400 g fasule jeshile
400 g patate të verdhë
4 domate sallatë
1 hudhër karafil
një degëz e majdanoz
naftës në shije
kripë
piper
Procedura:
Pastrojeni me fasule duke hequr përfundon. Peel patate dhe prerë pezzi.Portare të valoj një tenxhere me ujë, kripë dhe fagiolini.Quando zhytur ujit do të rifillojnë vlim, shtoni patatet. Kur i gatuar, çdo gjë thahet dhe le të ftohtë. Vendoseni në një filxhan fasule dhe patate të bëhet i ftohtë, shtoni domatet prerë në wedges, i kalitur me një karafil të hudhër copëtuar shumë të mirë, të bollshme të naftës, një degëz të copëtuar majdanoz, piper dhe kripë për shije. Mix çdo gjë së bashku dhe vendin në frigorifer për gjysmë ore para se të shërbente.

Kjo sallatë, si dhe të thjeshtë për të përgatitur, është më e shkathët, mund të mendohet si një drekë të mbushur, meze, garniturë, gjellë kryesore për një darkë informale ... kam gatuar ajo shpesh gjatë verës, si një alternativë për sallatë klasik oriz .

Përbërësit për një filxhan të mesme:
300 gram e grurit parboiled
10-15 domate qershi
1 mocarela
2 kanaçe e ton
ullinjtë vuri përballë zi
trumzë
borzilok
vaj bollshme
kripë
Procedura:
Sjellë ujë në vlim, shtoni kripë, shtoni misri dhe kuzhinier sipas herë tregoi në kuti. Kur e misrit është i gatuar, kullimin, nuk indiepidire, e vënë atë në një tas dhe sezonin e me domate copëtuar, me karafil, ton, cubes e mocarela, ullinj me feta zi, trumzë, basil, vaj ulliri dhe kripe. Vendoseni në frigorifer për një orë dhe të vetëm para se të shërbente, sasi e vogël me vaj u rrit.