PostHeaderIcon Mille-feuille i patate

Ok ok, kjo nuk ka ardhur e vërtetë ashtu siç duhet të jetë dhe unë gjithashtu kishte për të thirrur atë me një tjetër emër për origjinalin e kamomil , gjithsesi atëherë kam thënë, madje me këtë formë të sheshtë, ende 1000foglie i patateve është edhe sepse ajo mori mua përgjithmonë të prerë patatet në feta hollë hollë dhe unë me të vërtetë besoj se kam prekur në 1000 dhe pastaj gabim nuk duhet të ketë qenë në numrin e 'gjethe', por vetëm në zgjedhjen e pan se duhej të jetë shumë më e vogël! ! (^ _ -) Gjithsesi, përveç këtyre justifikimeve padobishme për të pasur recetë rreme e kamomil, unë duhet të pranoj se edhe në kuzhinë, duket mund të jetë mashtruar dhe në fakt se çfarë do të ishte dështim i në mbrëmje (kjo është ende një nga enët përgatitur për darkë me miqtë që kam përmendur në postin më poshtë) është bërë SUKSESIN: është vlerësuar dhe pëlqyer nga të gjithë në mënyrë që në kohën e përsëritje, sepse nuk kishte më shumë, Gianluca ka sakrifikuar një pjesë të AHAhHAhHAh ... e saj!
Millefoglie di patate

Përbërësit për 4 personash:
800 g patate
1 djathë i madh tymosur
1 bandë e bimëve të freskëta (trumzë, i urtë, borzilok, rozmarinë)
20 g gjalpë
Kripe dhe piper për shije
Procedura:
Peel e patate, lani dhe fetë e tyre në feta hollë me një mandolinë. Vënë ato në një tas me ujë të ftohtë për rreth 5 minuta, kullimin dhe pat thatë. Fetë djathë tymosur, herbs freskëta pastrohen nga gëlltit me një leckë të lagur dhe pres imët. Në një tas të vogël së bashku me hedh kripe pak 'dhe piper. Vijë një raund springform pan me letër pergamenë ngjyhet dhe wrung jashtë dhe të marrin një shtresë e parë të patateve, mbivendosje atyre një pak '. Sasi e vogël me herbs copëtuar dhe kripë dhe të mbuluar me një feta djathë pak e tymosur. Vazhdoni në këtë mënyrë derisa të gjithë përbërësit, duke i dhënë fund me një shtresë përfundimtare të patateve. Distribuitevi mbi një sprigs disa gjalpë. Piqem në furrë preheated në 180 gradë për 40 minuta të mbuluara me letër alumini. Pas kësaj kohe, hiqni atë dhe vazhdojnë gatim deri puff patate në sipërfaqe duket ari. Për të provuar për doneness duke përdorur një kruese dhëmbësh, ajo do të jetë i gatuar kur ju shkruani pa asnjë rezistencë. Hiq nga furrë, deformuar, dhe për të shërbyer të ngrohtë.

3 Responses to "pataten" layered

  • Angela shkruan:

    Kjo e bën ujin tim gojën për të lexuar këtë recetë! Duhet të provoni! A Kiss

  • Milla ka shkruajtur:

    Kjo pjatë I love it!

  • Roberto shkruan:

    Përshëndetje Nadia! :)

    Është një shumë që unë nuk e shijojnë me sytë tuaj një recetë : (

    I kalojnë nga koha në kohë dhe dëshirë, e di këtë.

    Kisses: - *

Lini një koment

Përkthyes
Italiano flagArabo flagInglese flagFrancese flagTedesco flagGreco flagPolacco flagSpagnolo flagAlbanese flag                                 
Nadia
Unë

I lindur në Bari dhe banues Brindisi, unë jam i bindur se kompania e mirë dhe ushqim të mirë terapeutik si dhe të shkoj të gjuetisë për situata ku mund të takohen! Më pëlqen vallëzimi kënduar, dhe ndonjëherë kënduar, kërcyer dhe së bashku gatim ... dhe omëletë është siguruar (_ ^ -)!

Ju mund të gjeni më shumë këtu
  • Petichef
Kalendar
Shkurt 2012
M M G V S D
"Tetor
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29