Kjo mund të jetë e vërtetë se një gëlltitje nuk primavara, por kjo sigurisht bën një verë mushkonjë! I fitoi para tre kafshon e sezonit të mushkonjave! Dhe vaiiii! Midis gërvishtem viçin, një kyçin e këmbës, një krah lindi këtë gjellë freskuese dhe detoksifikimin, një kurë e vërtetë për të pastruar trupin në pritje të verës valë. Ajo 'një pjatë që më bën të mendoj për pushimet, verë të fëmijërisë sime kaloi në shtëpinë e gjyshërve të saj në Kalabri, aroma e kopshtit perime të freskëta, dhe bubullimë për gjyshen e tij i cili ishte duke luajtur në kopshtin: Një maniiiii larë! Dhe ajo që ishte më shpesh në tryezë? VAIANEDDA, ​​apo spageti dhe bishtaja në koral, një sërë të transgenic 'fasule ose të paktën shumë i vogël në krahasim me ato ne jemi mësuar ne në Pulia, por i veshur si më poshtë.

Përbërësit për 4 personash:
300 gram spageti
2 të mesme kungull i njomë
1 patate të mesme
500 gramë fasule të gjelbër
40 g djathë marzotica
Për prevede:
600 g domate e kuqe
ekstra i virgjër vaj ulliri për shije
një karafil të hudhër
2-3 gjethet e borzilok
kripë për shije
Procedura:
Përgatitja e një salcë të lehta: saut një hudhër pak copëtuar në 2 lugë vaj ulliri, shtoni diced San marcianos domate, disa gjethe borzilok dhe kripë për shije. dhe kuzhinier për 15-20 min. Clean fasule estremità.Lavate i privuar ata nga e kungull i njomë dhe prerë në chunks dhe patate. Të vazhdohet me perime gatim: të marrë një tenxhere të madhe dhe si spageti gjata dhe perimet duhet të jetë i gatuar të gjithë së bashku. Plotësoni tenxhere 3/4 e plotë të ujit dhe të sjellë një çiban. Pra, i kripur dhe zhytur për të fshehtën e para. Pas 5 minutash shtoni dhe patate kungull i njomë. Kur rifillon ujë valë, shtoni spageti. Sa më shpejt si spageti, dhe pastaj të gjitha perimet janë gatuar, kullimin dhe impiattate condendo me salcë e domate të freskëta dhe një grusht Gjiza marzotica.

2 Responses to "spageti me domate qershi dhe Gjiza fshatar marzotica"