Nga ajo që unë ka ndodhur: një pasdite të lirë të gjitha për veten time! Kam marrë 4 orë për t'u larguar dhe tani unë jam përkushtimin për të postuar disa ricettina kisha lënë në gatishmëri për të pritur momentin e duhur. Çfarë paqe, atë paqe e mendjes, arrita në shtëpi në ora 14:00, kam mbajtur një takim të shpejtë pranzettino vetëm për nevojat e mia, kam filluar të ecë i zhveshur dhe unë kam drekë në tarracë duke shijuar fund lulet jasemini. Ajo 'një erë dhe pamje: duket murin shkumë rroje mbulua! Pastaj kam përgatitur një filxhan kafe, unë u kthye në PC dhe me këtë erë dehëse kafe dhe jasemini unë jam gati të visually përshkruan darkë disa netë më parë: të thjeshta, të vërteta dhe të verës.

Përbërësit:
1 Grouper nga 700-800g
10 domate qershi
30 gram pecorino Romano
një pjesë të vogël të kaperi
8-10 ullinjtë
një degëz e majdanoz
një disa feta limoni
1 karafil të hudhër
piper për shije
naftës në shije
Procedura:
Clean e peshkut duke u hequr organet e brendshme dhe shkallët, unë nuk e bëj nga tregtar peshku e mia të besimit. Vendos fund të një pjatë pjekje pak vaj ulliri dhe pak hudhër, copëtuar imët. Vendi Grouper në bark, dhe futjen e disa majdanoz dhe 2-3 feta folgiolina e limon. Sezoni peshku me ullinj, kaperi, majdanoz i copëtuar, domate dhe hudhër copëtuar. Sasi e vogël e peshkut
, djathë piper dhe sasi e vogël me një të kaluar të naftës. Sasi e vogël e peshkut me duar të lagura me ujë. Piqem në 200 gradë për 20 minuta. Shërbejnë këtë peshk në krye me gjemba dhe salcë me lëng mishi, ullinjtë, kaperi dhe domate.

One Response to "Grouper pjekur"