2009年4月存檔

我覺得很有趣的節日菜餚的封閉包。 我似乎有很多禮物，隱瞞一個驚喜！ 通常沒有透露裡面有什麼一如以往刀叉長，不排除包，但今天我破例在這裡的規則是你和包裝紙，盒和我的烤藍帶驚喜。

成份為6人：
6里脊片
6切片熟火腿
1或其他軟奶酪融化的奶酪
80克麵包屑
40克佩科里諾
雞蛋 2個
聖人
香菜
一個大蒜丁香
鹽


流程
準備麵包屑混合麵包屑，奶酪，大蒜，鼠尾草，荷蘭芹和良好sale.Aprite捏在每個片和火腿和熏奶酪，融化奶酪片或其他片的傳播，只照顧到地方就可以了一半的片。 折疊自己，並把邊緣向內，形成線。 擊敗少許鹽蛋。 浸蛋，然後將它們傳遞 nell'impanatura包。 不會有任何需要停止用牙籤或其他的邊緣，因為雞蛋和麵包屑會完全粘合。 潤滑脂烤板，收於每一個自己的包和黃油的小旋鈕蔓延。 在200度烤20-25分鐘。

這菜已經成為在意大利巴里的象徵，廚房，敢說，在世界上。 它是美味的混合用土地（大米和土豆）表示，海鮮（貽貝）的味道。 我奉獻給拉拉，我女朋友的西西里島，誰建議我進入 IT博客氣味。
成份為6人
1公斤土豆
400克的蒸穀米
1和1 / 2公斤貽貝
2-3蔥
3瓣大蒜
1杯橄欖油
西紅柿 250克線
1束香菜
150克的佩科里諾羅馬諾
3西葫蘆
鹽和胡椒粉適量

流程
洗淨，去皮，切片土豆和地方在與他們一碗水。
請用autandovi視網膜貽貝的殼。 Apritene剝奪基洛
只有一半的殼，並試圖保持在另一半水果，另一半在淨利息一公斤，維護他們的水。 把橄欖油的底部盤，2個洋蔥切碎罰款，大蒜，香菜，鹽和胡椒位。 2西葫蘆切成頂輪。 季節西紅柿的西葫蘆，大蒜，香菜，油和覆蓋層的土豆。 與其他季節的西紅柿，少許鹽，大蒜和豐富的佩科里諾羅馬的土豆。 記下薄薄的一層米飯，油灑和貽貝把他們的砲彈。 撒上剩餘的大米和與貽貝和他們的水，油，香菜，奶酪，西紅柿，大蒜，辣椒禮服。 完成了土豆和上面列出的所有成分，洋蔥和西葫蘆片禮服層。 從下方填寫土豆頂層的泛水。 烘烤10分鐘，在250和200分鐘，其餘為 40-50 °度。 使用西葫蘆或少說也有幾種說法，我還是做的西葫蘆，因為在烹飪過程中釋放水，大米保留比較潮濕。
在這方面，我請你聽聽婦女的老巴里認為 ...

最後，我可以介紹一個特別的人，以及下列配方的執行者... ...她和保羅，以及系列：你知道，但你一輩子以前一樣 ... ...這似乎是“清晰，善於交際，是積極的，關懷和我的朋友！ （_ ^ - ）我認為這東西的GURU ...烹飪指導和精神：廚房只是壯觀，做事讓你爬在地面上和語言，然後我可以聽和建議，總是打電話給我，當我需要滿足她... ...她的蛋糕慕斯保拉...
配料為麵團和餡：
450gr黑巧克力
125克黃油
150克糖+ 2湯匙
2湯匙的白蘭地
9蛋黃 - 9蛋清
配料為結霜：
100毫升雙霜
100克黑巧克力
半湯匙白蘭地

流程
稱重前的麵團，將舉行世界杯決賽，因為它必須被分成三個等份。 熔體在湯池 450gr與黃油 125gr巧克力。 一旦融化加入2湯匙白蘭地，攪拌，待用。 白人分開的蛋黃。 擊敗 150克白糖的蛋黃讓他們充分混合。 現在 unitegli混合從底部融化的巧克力了。 鞭，直到僵硬的蛋清和糖加2湯匙。
最後，輕輕混勻 2化合物。 此時你必須分成3等份的混合物。 2股股份將用於 2要在模具熟基地直徑 22厘米，第三黨必須在為填充冰箱儲存。 2模具內襯烘焙紙，倒模的準備 1 / 3。 15-20分鐘的烘烤在160-170℃的對流烤箱C，燒烤較低，或180 °靜態
中央網格。 讓我們冷靜，不要擔心，如果基地是降低... ...這是正常的！ 組裝蛋糕：倒在基地的摩絲和支付與其它基地，存放在冰箱4-6小時。
食用前半小時，但如果你必須首先把它帶到朋友家，合併成一個厚厚的底鍋巧克力100克100克奶油和半湯匙的白蘭地。 倒入蛋糕上的糖衣層用抹刀，放在冰箱回來。

保建議：這是一個很好的甜多的“天通多”變好。 大家都知道金德delice ....它“一樣 !!!!!!!!!!!!!!

這沙拉以及被容易準備，是在通用性最終，可以被看作是一個擁擠的午餐，開胃菜，配菜，一個非正式晚宴準備主菜...我常在夏季，作為經典的米飯沙拉替代。

主料為中等大小的碗：
小麥 300克蒸穀米
10-15櫻桃西紅柿
1莫扎里拉
2金槍魚罐頭
去核黑橄欖
麝香草
羅勒
大量的石油
鹽
程序：
把水燒開，加入鹽，添加玉米和廚師根據時代的包裝盒上的說明。 當玉米煮熟，瀝乾它，做它indiepidire，放在一個碗裡，與切碎的西紅柿 spicchietti，金槍魚，立方體的奶酪，切片黑橄欖，百里香，羅勒，鹽和油大量季節它。 在一個小時前服一分鐘冰箱的地方，撒上玫瑰油。

昨晚，下班後，我被一個字... HOUSE折磨！
汽車被徵章：“房子”，信號以前煙囪，門窗，穿跨越到浴室右，左，中右臥室到廚房 ... ...當我終於到了那裡，我感謝存在，我開始打在桌子上什麼在冰箱和廚房，並試圖創造一些有趣做飯吃飯，然後是庫克，svutando試驗：一個立方體的酵母，奶酪，土豆，調味品不同，麵粉 ... ... OK！ 而“方式：Focaccia與土豆，奶酪和牛至。
配料
對於麵團：
250克麵粉 00
150克粗麵粉麵粉
1立方的酵母
百毫升熱牛奶
150毫升溫水
1湯匙橄欖油
2茶匙鹽
對於醬油：
2土豆
2莫扎里拉
牛至，橄欖油，胡椒，鹽
Thermomix程序的麵團：
我寧願相信在如下良好Thermomix：
我把水，奶，油，酵母罐通過設置
為 2秒vel1。 我把它關掉，我插在孔蓋
麵粉和鹽。 我已經運行了20秒5的速度。
我刪除從碗的麵團，離開它上升1個半小時。
古典程序的麵團：
放在工作表面麵粉，形成了土堆，做一個小洞的第一面，裡面放了鹽，然後較大的中心，在這裡我們將：對酵母，油，牛奶崩潰立方體。
溶解在液體酵母用他的手指，因為它們吸收了麵粉加入溫水揉，直到混合物是平穩。 形成一個麵團球，放在一個碗裡，蓋上一塊布，讓約 1個半小時的崛起。
敷料程序：
烤箱預熱至250度。 粉碎成正方形的奶酪，把他們
在漏勺流失。 倒入大烤盤油，把麵團，並嘗試用你的手傳播，直到你到達的邊緣。 灑與奶酪focaccia和覆蓋土豆​​切成薄片，讓你做飯的蛋糕。 在牛至，鹽，胡椒和石油小雨傳播土豆。 烤20分鐘，在250 °放置在爐下部（我有烤箱）鍋。

我剛開始用這個菜，因為它是一個談到我和我的最好遺產。 準備和品嚐它，我在我的土地one感覺：海的氣味，夏季溫暖的色彩，柔軟的沙子和崎嶇的懸崖。 這樣做的燴飯是在我家：

配料為4-6人：
1魷魚300克
1公斤新鮮貽貝
300克鮮蝦
2人均大米拳頭
1杯番茄醬
600毫升水
白葡萄酒色斑
1瓣大蒜
一個切碎的香菜一把
鹽
油價

程序：
我們從更艱苦的任務：清理貽貝。
因此，私人蛤蜊殼，並保持他們的水（這是非常重要的，因為你在製備過程中添加的過濾，將有助於加強味）。
從原材料蝦仁。
清洗後切小塊魷魚。
在一個鍋裡，炒中石油的大蒜。 剛開始滋滋聲，加入魷魚，讓它的季節。 倒入酒。 當酒蒸發，加入醬油和鹽。 注意不要過分鹽它，而它們所包含的這些海鮮已經足夠。
煨5分鐘醬。 加入水後，將來到一個燒開，加入粳米。 偶爾打開時，幾乎是大米煮熟，加入他們的水和去皮蝦貽貝。
用切碎的香菜一把終極。

它用了不到9個月的懷孕，是漫長的，但肯定有助於實現發生了什麼事情發生... ...我喃喃咕噥反映在我的轉換在這段時間內... ...謝天謝地，我的新陳代謝，幫助我保持體重所以，儘管寶寶的食物日記，肚子也沒有增加了不少！ 而是什麼是放大是烹飪過度熱情，我追求的年齡和原因就迫不及待地分享那些像我這樣的感覺誰實現它。 這個名字是從出生這Misskdavivere抑制不住的慾望表達出來。
OK了激情，愛OK，但很顯然，把在世界上的生物是不容易的，尤其是當你聽到喜事是密切和你還沒有準備了全套服裝，其餘的什麼啟發？ 通常，在這種情況下，有啟發性... ...但我的孩子會什麼性別？ 什麼顏色的衣服？ 讓我們來看看... ... Misskdavivere它“姑娘... ...小姐休息，留下一點想像力... ...這是，然而，過於傳統的粉紅色的衣服！ 蔚？ 反差太大！ 綠色？ 什麼顏色的無性！ 所以... ...你怎麼想？ 我們離開它白色的裸... ...然後沿途的顏色和衣服，做了擁抱，親情，奉獻和關懷是相同的。
讓我們開始... ...