2009年5月存檔

PostHeaderIcon 蘆筍蛋糕

這已經有一段時間,該 foodblog發芽食譜蘆筍的所有類型,然後在數天前,我發現自己的臉去面對這些美麗的花朵與綠色的枝尖,並沒有迷失在不必要的爭論,他們我很佩服,然後聞聞。 其香我又回到了一個混合蠶豆和朝鮮薊,所以我讓自己被帶走的視覺和嗅覺的感受,在眨眼間在我的籃子裡。 回家後,開始工作的員工的大腦,我就越顯得foodblog朋友,我迷失:有是奶油蘆筍 ,甘菊,還有意大利面蘆筍,韭菜robiola的里埃塔,C語言是意大利飯配蘆筍,西葫蘆和韭菜 ... ...咕噥咕噥勞拉真正想要的東西,可能是一餐,但點心午餐,所以我選擇了這個夢幻般的蛋糕蘆筍邁特提出的博客的廚房夏蠟梅的字面困擾我...我跑的配方,以信,除了芝麻,我想到了灑在梅花。 特殊的問題:幾乎所有的東西,我們已經吃晚餐。 Squisitoooooo真的!

plumcake-asparagi-0121 成份:
一束蘆筍(400克約)
二〇〇克麵粉
100克碎帕爾馬
3個雞蛋
一升牛奶
1分升橄欖油
1包酵母
一小撮芝麻
鹽和胡椒
程序:
煮蘆筍,瀝乾他們一點點照顧'嚼勁,而不是把它們剪太細,備用。 混合磨碎的奶酪,雞蛋,牛奶加用電動打鞭,過篩的麵粉,油和酵母,在這新增的蘆筍,鹽和胡椒,用木勺攪拌,倒入在蛋糕的一種形式。 撒上芝麻和預熱烤箱烤30-40分鐘,約 180度。

PostHeaderIcon 愛爾蘭烤餅

我發現這些美味的甜點 paninetti留在愛爾蘭期間,我和我立刻墜入愛河。 在Cork,我的城市舉辦了一年,被視為幾乎無處不在:在酒吧,茶室,酒吧,超市...後作出了狂歡,我決定,我會學會做飯,因此,從當地的食譜,我做了我的變化,使你可以使用意大利和意大利產品的數量,試圖離開,結果 ...我試過好幾個版本:自然,櫻桃,巧克力芯片,椰子,馬鈴薯,但我提出的食譜,是我最喜歡的烤餅和葡萄乾。 他們是真正偉大的,我喜歡吃泡在牛奶的早餐,小吃或切片的一半,並蔓延與橙瓦...什麼的天啊! 伊馬謝謝你給我機會,透過她的收集 ,爆炸使這個愉快的過去,因球打開了其他愛爾蘭食譜我真想給你介紹。

irish-scones-005 10小烤餅配料:
280克麵粉
一包發酵粉
114克人造奶油
50克糖
三一把葡萄乾
200毫升牛奶
1個雞蛋
程序:
在一個碗裡把麵粉過篩,並增加了酵​​母菌和人造奶油包在室溫下,切成塊。 irish-scones-012 揉1分鐘,直到混合物被捏碎。 拌入糖和三極少數葡萄乾。 在壺,打蛋與牛奶。 在一個小攪拌一次這樣得到的液體,確保留下一些鍍金。 麵粉糕餅板,在於麵團形成磁盤 2厘米的高度。 獲得的一小杯一打軟盤。 浸泡過的每一個頂部雞蛋和牛奶混合,將其放在烤紙上好行距。 烤170 °播出下保質期為 15-20分鐘的烤箱。

隨著這些甜美paninetti愛爾蘭原產地收集的伊馬, 最美味的蛋糕世界

bunner-dolci-a-gogo

PostHeaderIcon 青豆沙拉

該動物很可能帶來你回家一隻小貓或小狗恢復的道路上,贊布羅塔直到現在我一直採取的樹枝,樹枝,樹枝解渴,種植和護理,但有幾個晚上回家前,他什麼也沒有,但一種奇怪的表情,我問他: 這是怎麼了?他說: 我看見一隻美麗的絲蘭,背井離鄉從花園前面這裡扔掉! 是不高興我太多,你說我走?“我:這可能嗎?!當然,我指的是植物的大小...我回答,微笑道: 好啊! 我沒有評價的大小,只有美麗! 我應該去那裡看看去... ...去更好的 5分鐘後,告訴我,這是可行的,有一位先生曾表示願意幫助運送只要他救了! Mmmmmmh! 開始聞到的東西,但我想調查! 15分鐘後終於鈴聲響了,我打開,打開燈光,並採取退後一步:在我面前有一個巨大的怪物,兩國元首,即觸及天花板長期和廣泛的傳播各地登陸,贊布羅塔和溫柔女士們渾身是汗,心煩意亂,由於疲勞。 沒有時間去實現,看到了怪物進屋去,攤開在陽台上道路上的許多土塊不可能的! 現在怪物已經被分為兩個怪物,每一天,我們希望至少其中一人可節省 ...晚餐時間,在2小時內有翻譯,還好我有準備的東西感冒,這是在冰箱中的時間比預期讓位給所有的成分融入他們的口味,創造了菜,從簡單的風格,冷靜,夏天... ...我向你

insalata-di-fagiolini 成份為4人:
400克青豆
400克黃色的土豆
4西紅柿色拉
1瓣蒜
香菜
油的味道

胡椒
程序:
清潔豆取出結束。 土豆去皮,切pezzi.Portare煮沸一壺水,鹽和 insalata-di-fagiolini1 fagiolini.Quando蘸了水回收到沸騰,加入土豆。 飯煮好後,整個排水和冷卻。 放在一個碗裡,豆類和馬鈴薯現在冷,添加西紅柿切成楔子,調味用丁香,大蒜切細,大量的油,切碎的香菜,胡椒和鹽調味。 混合在一起,放入冰箱半小時後上桌。

PostHeaderIcon 烤石斑魚

從我所發生的事情:一個下午都到我自己! 本人歷時 4小時內離開,現在我要發表一些食譜奉獻,我已經離開待命等待恰當的時機。 將和平,平靜的心境,我在14:00到家,我很快就組織了一次會議 pranzettino只是我的需要,我開始走裸體,我在陽台上吃午飯享受我最後的茉莉鮮花。 é'氣味,並看到一個顯示:剃須泡沫噴灑牆壁似乎! 這時我犯了咖啡,我打開了電腦,這令人興奮的氣味隨著茉莉花和咖啡,我要descivervi幾天前晚餐:一個簡單的,夏季和真誠的。

cernia-al-forno 成份:
石斑魚從 700 - 800gr
10個櫻桃西紅柿
30克羊奶羅馬諾
少數的惡作劇
8-10橄欖
香菜
切片檸檬
1瓣蒜
胡椒
油的味道
程序:
清潔魚,剝奪它的內臟和鱗片,我做這樣做 cernia-al-forno1 從我的魚販子你的信任。 把烤盤裡,底部在一個小油和少量切碎的大蒜。 石斑魚放置在腹部,並介紹一些folgiolina歐芹和2-3片檸檬。 季節的魚類和橄欖,酸豆,切碎的香菜,西紅柿和蒜末。 撒上魚
羊奶酪,辣椒,撒上一通油。 撒上魚用濕手水。 200度烘烤20分鐘。 供應魚淋上刺和肉汁,橄欖,酸豆和西紅柿。

PostHeaderIcon 在一盤土豆比薩

大量的土豆從籃子求饒,波蘿伏洛乾酪的一塊冰箱裡等待將要採取的手,陽台堆滿了草藥,焦慮打開烤箱熱,飢餓,和一點點想像力比薩土豆在鍋裡去單獨放在桌子上。 如果你剛好是在這種情況繼續下去安靜的芬芳與此不尋常的配方。

pizza-di-patate 成份為4人:
1公斤土豆,果肉白色
3個雞蛋
200克的波蘿伏洛
50克意大利乾酪
少數的鼠尾草葉
一枝百里香
香菜
初榨橄欖油
鹽和胡椒
程序:
通過土豆冷水下運行,清潔用硬豬鬃刷,然後輕輕戳鹽水中煮。 洗淨,乾燥,切碎的草藥,波蘿伏洛切小塊。 瀝乾土豆嚼勁,皮,粉碎它與 schacciatele,土豆,直入碗。 pizza-di-patate-fetta 拌入雞蛋,奶酪碎,香草,切粒波蘿伏洛。 然後加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻用木勺。 潤滑脂一個泛用少許油。 當它是熱的,撒上麵包屑,一旦這個 sfrigolerà,倒入混合物,平整約 2厘米高,用濕勺子。 不要形成地殼的底部,然後 capolgete比薩餅,幫助一平蓋。 重複油和麵包屑。 烤另一面,趁熱比薩餅。

PostHeaderIcon 意粉櫻桃番茄和乾酪農民marzotica

這將是真實的,一燕不成primavara,但肯定是夏天蚊子! 我贏了前三個賽季的蚊蟲叮咬! 而vaiiii! 從零開始之間的小腿,腳踝,一個在手臂這道菜出生清爽解毒,福來清潔身體在預期沸騰的夏天。 這是一個菜,讓我想到假日,暑假度過我的童年在她的爺爺奶奶家在卡拉布里亞,新鮮的氣味的蔬菜園,奶奶誰打雷,花園裡玩: 一洗maniiiii!而更多的時候是什麼在桌子上??VAIANEDDA,或意大利麵條青豆珊瑚,各種豆子'轉基因'或至少是非常小的相比,那些我們用我們在普利亞,但打扮成如下。

spaghetti-e-fagiolini 成份為4人:
意大利麵條 300克
2個中等西葫蘆
1個中等大小的馬鈴薯
豆類 500克
四十零盎司乳清marzotica
對於醬油:
西紅柿 600克紅
橄欖油的味道
一個丁香大蒜
紫蘇葉 2-3

程序:
準備一個清淡的調味汁:少許炒香​​蒜茸2湯匙橄欖油,加入蕃茄丁聖馬扎諾,一些紫蘇葉和鹽。 火煮15-20分鐘。 清潔青豆estremità.Lavate剝奪他們的西葫蘆,切成塊,土豆。 繼續進行烹調的蔬菜:獲取一個鍋大,只要蔬菜和麵條應煮在一起。 填寫鍋 3 / 4的水,把水燒開了。 因此,咸,浸第一豆。 過去 5分鐘內加入西葫蘆和土豆。 當水沸騰恢復,加入麵條。 只要意大利麵條,然後所有的蔬菜都熟,排水和服務淋上番茄醬和一把新鮮乳清marzotica。

PostHeaderIcon 巢的麵條在烤箱

呵呵...傳統中去,去:週末週日 ... ... ...家庭中的第一道菜是一種自發的烤箱! 這就是為什麼我建議你試試從通常的烘烤麵食是非常快的,在不犧牲週日的滋味和氣味,戲劇效果和情感的客人(^ _ - )。 耐人尋味的是,麵條不需要燒開水,但它是由原始風味直接進入烘烤盤,醬和牛奶將是確保適當烹煮的麵條和配料的完美結合。

nido-al-forno 成份為6:
500克包裝面巢
400克絞肉混合
500克奶酪
少數巴馬
50克黃油
對於醬油:
番茄醬 1瓶
1個洋蔥
初榨橄欖油
2杯水

1-2杯牛奶
程序:
nidi-al-forno 準備醬汁:布朗洋蔥 2湯匙橄欖油和醬汁倒入一杯水,鹽,煮一小時。 烹調過程中,並增加了再喝一杯水,如果醬稠太多,必須確實是非常具流動性的液體,因為他們將不得不去煮麵條。 在平底鍋炒肉末少許油和少許 sale.Tagliuzzate的奶酪廣場。 在烤盤裡築巢有並排,沒有施加任何調料在鍋裡。 每個巢內,盡量把更多的牛肉和奶酪的可能。 倒入醬油倒入鍋內,覆蓋它們的巢穴幾乎完全用牛奶。 灑上帕瑪森奶酪和覆蓋泛用鋁箔到Folge。 告知250度15分鐘。 過了這段時間,去掉箔和200度煮約 20分鐘。 趁熱。

PostHeaderIcon 巧克力和梨撻安娜莫羅尼

週五下午,回家,我反彈的頭部的對話,會議,衝突發生在一周期間的工作,並在此rimurginare,不時我逃了出來大聲一些小的短語,如:'什麼方法!','我是誰這樣做!'(@ - @)...嗯! 現在我已經習慣了,已經成為經典上週五晚上,我打電話餘震,最後一次喘息聲,我才悄悄地享受週末! 的,什麼是比把你的手在麵團,實現心靈能夠最終讓位於身體? 解釋一點只要你喜歡,我只是一個令人費解的說法:我有一個甜,甜的確,這一天正是餡餅獻殷勤博客拉吉德Frolla甜甘菊,就是我感謝你給我鑰匙打開大門,週末。 撻表示讚賞:味道的香味依稀讓人想起馬蹄鐵的脆餅和內地,一個組合,已經成為我們 mastripasticceri,烹調後,它變得柔軟,奶油色,並且融化在你的嘴。 真正的喜悅。 試試吧!

16-maggio-019 成份為8 人:
對於糕點:
300克麵粉 00
150克細砂糖
1茶匙發酵粉
3個蛋黃
150克黃油
磨碎的檸檬皮一個生物
為餡:
二熟梨(方案2罐梨糖漿)
10/15 amaretti(或其他餅乾味)
16-maggio-030 100克黑巧克力切碎
程序:
準備的糕點:把麵粉和黃油切成塊。 添加糖,蛋黃,熱情
磨碎的有機檸檬,一茶匙的發酵粉混合velocemnte.Formate經典的球包在保鮮膜。 讓我們休息冰箱約 30分鐘。 採取少超過 2 / 3的糕點和傳播它均勻地輕輕麵粉工作表面(或兩個張羊皮紙,如果你願意)在一盤,你會放在一個模具24厘米,內襯紙張烤箱,形成的基礎和優勢的餡餅。 他的手,把它們粉碎amaretti在底部,再加入梨切成薄片,並形成了覆蓋球,其餘三分之一的糕點。 16-maggio-039 通過將完成粗碎巧克力。 預熱烤箱烤160度,多風,約 30-35分鐘。 讓我們冷靜和服務,如果你喜歡,撒上糖粉。 我張貼的照片或不加糖,因為我尚未決定是否或不是。 最後,我決定把它,但在我所取得的圖片沒有(^ _ - )。

PostHeaderIcon 焗釀魷魚

似乎只有在昨天,我看了看天空,我喜歡讓一個形狀,雲想知道為什麼,在世界生態學家,主已決定離開水龍頭! 這將成為一項考試的良心,它必須是公正...我不知道,但夏天已經來臨意外。 這些日子,家是電梯箱,到了冬天,這起來,以騰出空間在底部,和夏季。 Socket來做到這一點我忘了來形容日母親節,但現在沒有了,我不想住免受攻擊威脅採取懷舊的,我告訴你,我們只開
夏天家的陽台上首次今年我們在陽台上吃午飯,我們喜歡我們的綠色! 由於 rigurda午餐的魚,但我會特別注重在這美好的第二個,我母親和我之間的聊天,另一方面,我們已經準備了4手。

calamari-ripieni 成份為6:
2個大烏賊
100克麵包
半杯牛奶
雞蛋 2個
50克羊奶羅馬諾
香菜
1瓣蒜
2個大洋蔥
半杯白葡萄酒
油的味道
胡椒
calamari-ripieni1
程序:
魷魚內臟,清潔皮膚外。 Metteli在一缽滿的水和鹽賽季他們在冰箱2-3小時。 過去需要的時間,迅速的魷魚沖洗水龍頭下,Privatel的頭部和觸鬚和印章與援助非常鋒利的剪刀(我感覺連環殺手!)。 準備餡:把麵包泡在牛奶中,它並把它擠在一個杯子,aggingetevi雞蛋 2個,切碎的頭部和觸鬚,羊奶,香菜和大蒜 calamari-ripieni2 切碎,胡椒粉和少許鹽。 填充肚子塞滿了魷魚注意不要過分,因為熱膨脹,往往都刮了魷魚。 兩端連接牢固的牙籤。 採取烘烤盤,撒上油和洋蔥放在粗糙。 躺下魷魚,撒上少許鹽的鍋和烘烤預熱烤箱250 ° 10分鐘。 過了這段時間,刪除從烤箱鍋,撒上白葡萄酒,再繼續烹煮30分鐘,200度。 趁熱食用。

PostHeaderIcon 祝您母親節派

如果您刻錄您的手指在火焰中誰的電話? 媽媽!
你還記得這個媽? 這是我的第一首詩是獻給馬特時,他只有4年,然後你曾試著教我玩,但仍感覺,但沒有預期的結果,因為他們已經明顯在我的小記憶能力! 但是,這首詩我們這麼喜歡你不想傳遞到遺忘,然後我們的成長,而你,當我們需要你,你自己開玩笑,我們背誦rispodevi:“如果你燒你的手指的火焰,來電? 媽媽!“。 然後,隨著時間的推移,這已採取了不同的內涵燒傷手指,更深,但內容一直是你,你來找庇護和安慰。 親愛的母親,憑著重複的詩句我相信你是第一人,認為他們是困難的地方,就是你總是在那裡,如果我需要,你是我生命的基石。 在這個假期購物,但講的母親,那沒關係,我準備這就像一個提拉米蘇蛋糕在蛋糕,這種美味,讓您驕傲的我是始終圍繞它的廚師。 我愛你。 祝你生日快樂(^ _ - )

tortafestamamma 成份為28厘米模具:
對於糕點:
1個雞蛋
麵粉 250
100黃油
100糖
1 / 2包酵母
對於內部:
2湯匙花生醬
2杯caffe'zuccherato
10-12 ladyfingers
對於馬斯卡彭霜:
500毫升牛奶
2蛋黃
tortamamma 糖150克
50克麵粉
1茶匙香草精
2湯匙朗姆酒
250克馬斯卡朋
程序:
首先準備地殼混合麵粉與黃油稍微軟化,然後迅速結合糖,酵母,雞蛋。 讓麵團在冰箱休息半小時。 在此期間準備吉士:將蛋黃與糖,加入麵粉,香草和牛奶煮沸,不斷攪拌。 奶油煮5分鐘,關閉和冷靜。 預熱烤箱至170 °的通風。 A線模具直徑 28厘米,烤紙,蓋底部和邊緣泛用一層薄薄的麵團。 地方sull'impasto的其他烘焙紙翻過來與干菜,這將阻止基地膨脹。 fetta-torta-mamma 煮15分鐘,然後取出紙,蔬菜和康廷烹飪 15分鐘。 從烤箱中取出,放涼。 使現已納入馬斯卡彭霜冷蛋羹,馬斯卡和2湯匙朗姆酒。 以基地的餡餅,撒上2湯匙花生醬,躺下遠遠超過了ladyfingers浸泡在咖啡。 倒入奶油和馬斯卡在ladyfingers平滑良好,一鏟。 為裝修周圍灑的可可蛋糕和餅乾,並把他們生產的三角形沿邊緣。 對於文本,你可以用花生醬。 在冰箱裡放涼 3-4小時。

這個食譜是修訂版提拉米蘇撻當歸現場連線紐約。

翻譯
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納迪亞
我

出生在巴里和布林迪西的居民,我相信,良好的公司作為治療是良好的食物,我去打獵的情況下,你能滿足! 我喜歡唱歌,跳舞,有時唱歌,跳舞,一起做飯 ...和煎蛋卷是確保(^ _ - )!

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