2009年6月17日,存檔
馬斯卡semifreddo
它已經一段時間,因為我上次在博客上寫道,因為它是不是沒有更多的烹飪,而是因為它是一個關鍵時刻冒著失去它強烈的工作和擔心,佔據著我可憐的頭! 上週,當我意識到,微笑是spegnando,我決定邀請一些不錯的晚餐(_ ^ - )的人,如我想像,RAN:想什麼準備,在適當的組合,的客人,他們的手,然後把麵團,處理食物,給他們一個表單的口味,我已經平靜下來了很多! 如果公司是正確的,當晚上來自:我們是在2時在露台聊天,嘻嘻哈哈! 這是幸運的,尤其是對朋友的愛好(^ _ - )...嘿! 你......! 慢慢地將張貼我已經準備了,但我想在年底開始的一切...... SEMIFREDDO馬斯卡......一個goduria
印象深刻的是,為準備,您的寶貴時間只有一個半小時! 試試吧! 我的朋友們都非常歡迎! 啊,我忘了最重要的事情:配方是Manuela的博客非常的甜FiorDiVanilla我藉此機會問候和感謝。
提供6/8人:
馬斯卡朋500克
糖粉250克
牛奶250克
2湯匙可可粉
50克的黑巧克力片
4包pavesini
咖啡
糖(甜咖啡)
蛋糕模具(約10厘米×28)
或更小的輪模具
步驟:
馬斯卡一點在一次牛奶混合,開始混合一湯匙的馬斯卡謹慎和耐心一點點牛奶和程序,直到你用盡芝士和牛奶提供的金額。
不絕對電動攪拌機,而不是一個普通的廚房勺或木勺使用。 然後,加入過篩的糖粉。 得到的化合物,將是一個相當順利的一致性。 劃分這兩個部分的化合物:在其他巧克力片加入過篩可可。 線蛋糕模具或個人用鋁箔(這會更容易將其轉換/ S),並試圖使他們盡可能相互接近放置浸泡咖啡pavesini的模具。 此時倒入奶油巧克力芯片和存儲在冰箱10-15分鐘,直到奶油不會緊湊,然後在該時間之後,超過巧克力倒。 存放在冰箱,並留下“團結”到3/4小時。 一旦從冰箱中(在那裡他們將被保留的情況下,你不立即停止一切)刪除,把它倒放在盤子刪除箔瞧...準備切片和食用。 請記住,上菜前,拉,冷凍10分鐘前。









