為“比薩餅和存檔”
意式薄餅歡迎
今天,我提出我的意式薄餅歡迎:我可以非常每當我有嘉賓,我很喜歡他們的到來sfornarla幾分鐘後,使他們能感受到歡迎dall'avvolgente香味版本,也許開始品嚐手指食物,在客廳裡聊天,等待準備。 它的唯一的好,但也伴隨著火腿,奶酪和橄欖。
麵團的成分為:
500克麵粉
1立方體酵母
200克水
100克牛奶
1湯匙橄欖油
2茶匙鹽
配料灌裝:
10-12櫻桃西紅柿
油的味道
鹽的味道
步驟:
我讓了兩個小時,或直至麵團上升,它至少在量翻了一番。 經過這段時間,我打開烤箱,並開始準備慷慨的蛋糕油潤滑泛比薩餅和stendondo發麵。 我有麵團的櫻桃西紅柿,然後試圖粉碎他們略。 撒上粗鹽和牛至。 Irroro用少許油。 烤15-20分鐘。
失誤巴里
但誰說它發生在沒有失誤的奶酪? 它通吃權利! 我要調用他們的失誤,巴里,因為顯然不是他們所有有希望我們做,但我保證你,灑仙塵的提高,奶酪和番茄的味道,並讓他們不可抗拒的......其實那些與佩科里諾是的輕型版本,因為該原稿塞滿了乳清scicuante,或強,他們準備從新鮮羊奶乳清,這是放置在密閉容器內,每天攪拌,直至完全酸化粘土,一個過程,給它一個特別強烈的味道開始。 我個人更喜歡輕的版本沒有特別的味道,也基本條件,能夠吃了走吧走吧。 是的,因為它是傳統的,每一次,他們準備,必須從比賽誰吃多了,或誰比那些吃了以前的時間紀錄。 每個家庭都有其無與倫比的巴里吞噬失誤。 過去我從來沒有得到第五,但有人在我家吃過兩次在一個單一的檔......沒有名字...馬蒂亞斯真實? (^ _ ^),但失誤以及家庭聚會的時間也是一個很大的原因,與朋友見面。 你在圖片中看到的panzerottata在的奧爾加出生的巴里和萊切字符,只lovoro家舉辦,展示了事實,我們不喜歡他們,使他們沒有...客人? 萊切和布林迪西! (^ _ - )我不想要的,但我們必須承認的首要!
成分
麵團:
750克麵粉00
粗粒小麥麵粉250(讓他們稍微脆脆)
2茶匙的鹽
1湯匙橄欖油
2酵母蛋糕
約500毫升的溫水
為餡:
800克鍍錫新鮮奶酪(馬蘇里拉是少雨)
切碎的西紅柿
100-200克佩科里諾
步驟:
倒入麵粉,糕餅板上創建中心,其中sbriciolerete酵母和添加糖和油的空白。 在麵粉中形成了另一個小洞,把裡面的鹽,所以不直接接觸與酵母。 在手,一個很好的10分鐘,攀緣的工作計劃,直到軟的麵團,手捏麵粉倒入溫水。 形成一個球,讓一個小時的上升。 同時奶酪編織成立方體放置在漏勺準備餡料添加切丁番茄。 讓流失一小時finchènon的是徹底乾燥。 分割成每個約35克的球的麵團。 鋪開到磁盤的麵團,並走在麵團,撒上馬蘇里拉奶酪。 關閉的邊緣,用手指按,移動輪,以消除
過度的麵團。 妝收盤失誤:我不是過分麵粉在桌子上它時傳播出來的質量,否則麵粉將消除需要這樣,他們密切efficacemente.Evitate的水分,觸及的邊的調味料,否則洗澡和你不關閉再和將在煎鍋中打開失去所有的餡...一旦關閉時間4(板)和魚苗他們迅速行動期間繼續舉行大規模覆蓋遠離匯票。 我在花生油和炸鍋炸,但你也可以用鍋不夠深不允許的panzerotto走出谷底。 油不應該吸煙。 我很遺憾沒有來得及拍攝灌裝流涕開,但被打的比賽! AhAhHAhHAhAhah!! (^ _ - )
鹹味鬆餅
始終保持在主題為“與朋友的晚餐”(見下文)後,我終於準備了可口的鬆餅! 我真的很想做,我一直在等待機會津津有味。 因此,我離開了這一點,你把周圍所有其他的菜! 和一開始的地方! 因此它是度過了一個不錯的晚餐和質樸的半素食主義者,誰去一點一點在以後的文章中解釋。 我曾作為麵包,我心甘情願從表省略,而使整個晚宴的中心。 事實上,贊布羅塔他們的大熱門,在沒有抵制新鮮出爐,我作為一個組織的問題,氣味,但我給他們服務冷,但是是值得歡迎的反正。 我發現他們的美味,也許嘗試重做一些與其他蔬菜和奶酪的變化......我敢肯定,我帶你去鬆餅狂熱,肆虐的foodblog! 官方消息! CONTAGIOOOOOOOOOOOO! 最後一件事,然後我關閉:照片來不雅,因為:1。 這是晚上,有充足的光線,2。 我的鏡頭塗油膩的爪子,不幸的是,我注意到,當我看到照片到您的PC:所有與佐羅的標誌! 對不起! 最新消息:請按提供的配方Misya ,我想藉此機會問候和感謝。
12鬆餅的鹽成份:
250gr麵粉
200毫升牛奶
雞蛋2個
50克黃油
熟火腿100克
100GR Provolino
50克磨碎的巴馬乾酪
即食酵母粉1包
1茶匙鹽
步驟:
像往常一樣在準備進行
鬆餅形成兩個單獨的化合物,幹的濕成分:在一個碗裡混合雞蛋與牛奶和融化的黃油,但寒冷,加上麵粉,芝士,鹽和發酵粉。 麵粉,火腿和奶酪切,切塊,加入一碗。 然後添加這兩種化合物,輕輕攪拌。 油脂和麵粉鬆餅罐,其容量的2/3的混合物倒入。 180度30分鐘或直到插滿牙籤出來乾淨,而不是幹烤鬆餅。 放涼後方可任職。
蛋糕蘆筍
它的同時,從foodblog ricettine發芽根據所有類型的蘆筍,和然後,前幾天,我發現自己面對的面對這些美好的綠色,尖興盛枝,並沒有得到無用的參數丟失,,他們我很欽佩,然後嗅。 其香,我又回到了蠶豆和朝鮮薊的混合物,所以我帶走的視覺和嗅覺的感覺,並在眨眼間,他們在我的購物籃。 回到家裡作為一個大腦已經開始使用他們的工作,我一看,更更多的I失去朋友foodblog,有奶油蘆筍 ,甘菊,有吉他麵條蘆筍,軟奶酪和韭菜短詠嘆調,C' 與蘆筍燴飯,西葫蘆和韭菜 ......咕噥咕噥...勞拉真正想要的東西,這將是一個晚宴,但吃午飯的小吃,所以我選擇了這個夢幻般的蛋糕蘆筍由邁特博客提出的廚房夏蠟梅字面上已經困擾我......我跑的配方,以信,除了芝麻,我以為灑梅。 Inconveniete獨特之處:我們幾乎所有在晚餐吃。 真的squisitoooooo!
成份:
一束的蘆筍(約400克)
麵粉200克
100克磨碎的乾酪
3個雞蛋
1升牛奶
橄欖油1升
1包的酵母
一小撮芝麻
鹽和胡椒
步驟:
煮蘆筍仔細scolandoli還是有點嚼勁,不會削減他們過於單薄,並預留。 混合磨碎的奶酪與雞蛋,牛奶,電動鞭子毆打,然後加入過篩的麵粉,油和酵母,在這一點上,蘆筍,鹽和胡椒,用木勺攪拌,倒從蛋糕的一種形式。 撒上芝麻和在30-40分鐘,約180度預熱烤箱烤。
意式薄餅,土豆和牛至
昨晚,下班後,我是一個字......房子的折磨!
汽車被徵章:'府',信號以前的煙囪,門窗,進行跨越進浴室,臥室在左和右在廚房......當我終於到了那裡,我感謝存在,我就開始玩什麼是在冰箱和廚房,並試圖創造一些有趣的事情,煮晚餐,然後在桌子上的穩定庫克,svutando:立方體的酵母,奶酪,馬鈴薯,香料各種麵粉...... OK! 和“輪:意式薄餅,土豆,奶酪和牛至。
成分
麵團:
250克麵粉00
粗粒小麥麵粉150克
1立方體酵母
100毫升溫牛奶
150毫升溫水
1湯匙橄欖油
2茶匙鹽
摘心:
2個土豆
2莫扎里拉
牛至油,胡椒粉,鹽
的麵團thermomix程序:
我寧願相信好Thermomix如下:
我把設置的水罐,水,牛奶,油和酵母
2秒vel1。 我關閉了它,我插在蓋子上的孔
麵粉和鹽。 我已經運行了20秒5的速度。
我刪除從碗裡的麵團,並把它留給上升1個半小時。
麵團的經典程序:
麵粉放在糕餅板的,形成了一個土堆,作出了一個小洞的第一面,把鹽,然後一個更大的中心,我們將在立方體崩潰酵母,油,牛奶。
溶解在液體酵母,並用他的手指,因為他們已經吸收了麵粉,加入溫水,揉,直到混合物是平穩的。 形成一個麵包,一碗的地方,用布遮住,讓上升約1個半小時。
換藥的過程:
打開烤箱到250度。 進入廣場的奶酪切碎,並把它們
在漏勺排出。 大烤盤中倒入油,放入麵團,並嘗試用你的雙手傳播它,直到它到達的邊緣。 撒上奶酪意式薄餅和土豆切成薄片覆蓋,所以他們都熟的蛋糕。 牛至,鹽,胡椒和石油小雨蔓延的土豆。 烤20分鐘,在250°放置在烤箱(我有電烤箱)的最低部分泛。











