昔日的“第一”

Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii！ 但有多少個月的藏身？ 現在我幾乎覺得不好意思，我希望我不想，但我換了工作，我還是要習慣新的節奏。 當周圍 19:00，回到家我感到恐懼的想法，回到您的計算機！ 這個星期，但是，影響他的上風，逼我睡覺，那麼，有什麼更好的時間來嘗試在自己的激情一點的公司？ 我準備這個菜有點發燒，但這樣靜靜地，默默地與渴望得到盡可能接近原：由媽媽豌豆釀朝鮮薊。 我贏得了挑戰！ 他們是真的好！ 試著相信！
 

成份：
5大朝鮮薊
300克豌豆
2麵包屑
2拳頭佩科里諾羅馬諾
小束香菜
一個大蒜丁香
1個雞蛋
1個中等洋蔥
油的味道
鹽味
 

程序：
清潔，剝奪他們的強硬外葉和切割的提示朝鮮薊。 也削減了朝鮮薊的莖，使他們能夠保持“站立”在鍋裡。 清潔與莖的朝鮮薊和浸在水和檸檬的方式，他們不會變黑。
準備通過攪拌的麵包屑2，香菜，大蒜丁香的，佩科里諾羅馬諾灌裝。 填充由此獲得的混合物輕輕地蔓延葉和嘗試引進更多的填充朝鮮薊可以擊敗一個雞蛋和一小勺倒朝鮮薊直到屑不會很濕。 洋蔥切片，並在泛細炒油，加入豌豆和朝鮮薊莖，讓他們幹，加入2杯的水和鹽。 5分鐘後，介紹在試圖讓他們站在鍋的朝鮮薊。 上蓋，用小火煮30分鐘。 即成溫暖。

這可能是真的，一個咽不primavara，但它肯定讓夏天蚊子！ 我贏得了賽季前三蚊蟲叮咬！ 而vaiiii！ 在觸及小腿，腳踝，手臂出生這道菜清爽解毒，祝福淨化在夏季野生燕麥預期身體。 它是一盤菜，這讓我想到的假期，我度過了童年的夏天我的祖父母在卡拉布里亞，從新鮮蔬菜的香味花園的房子，而他怒喝到誰是他的祖母在花園裡玩： 一洗maniiiii！而更多的時候是什麼餐桌上？VAIANEDDA，或意大利麵條和綠豆珊瑚，一豆“轉基因”或其他各種巨大的尺寸比我們已經習慣在普利亞給我們，但如下打扮。

配料為4人：
意大利麵條 300克
2中等西葫蘆
1個中等馬鈴薯
綠豆 500克
40克凝乳marzotica
對於醬油：
600克紅番茄
橄欖油的味道
一個大蒜丁香
紫蘇葉 2-3
鹽味
程序：
準備一個光醬：隨便炒了蒜末2湯匙的橄欖油丁香，加入番茄丁聖馬爾扎諾，一些紫蘇葉和鹽調味。 煮15-20分鐘。 清潔豆類，剝奪 estremità.Lavate西葫蘆切成塊和土豆他們。 繼續進行烹調蔬菜：只要拿到一個鍋和大型蔬菜和麵條應該是一起煮熟。 填補了一盆水3 / 4，把煮沸。 然後加入鹽和浸豆第一。 5分鐘後加入南瓜和土豆。 當水沸騰恢復，加入意大利麵條。 只要意大利麵條，然後所有的蔬菜都熟，瀝乾，調味上用新鮮西紅柿醬和一盤乳清marzotica少數地方。

呵呵... ...傳統中去，去：週末家庭... ... ... ...週日和在烤箱第一道菜順其自然！ 這將強烈建議嘗試，因為它比通常的烤意大利面是非常快的，而不必放棄的味道和香氣星期日，食客的戲劇效果欣賞（_ ^ - ）。 這個有趣的是，麵條不需要水沸騰，而是直接到烤盤原始風味，醬和牛奶將是確保適當烹煮的麵條和配料的完美融合。

成份為6人：
500克燕窩包裝麵條
400克絞肉混合
500克莫扎里拉奶酪
少數巴馬
50克黃油
對於醬油：
1瓶番茄醬
1個洋蔥
橄欖油
2杯水
鹽
1-2杯牛奶
程序：
準備調料：炒洋蔥做2湯匙橄欖油，倒了水，鹽，煮一小時玻璃醬。 烹調過程中，增加了它的另一一杯水，如果醬變稠太多，必須在事實，因為它會很液體中的液體會煮麵條。 在與一些炒油和奶酪sale.Tagliuzzate一掐成正方形肉末鍋。 在烤盤，安排並排巢邊，不把任何在鍋裡調味。 在每個巢，盡量把盡可能多地牛肉和馬蘇里拉奶酪。 倒入鍋醬油，蓋上牛奶的巢幾乎完全。 撒上磨碎的乾酪，蓋上鋁箔 SKU鍋。 在250度的通知15分鐘。 過去的時間來刪除箔，繼續在200 ° 20分鐘烹飪。 趁熱。

有了這個簡單的菜，但味道贏家，我要讚揚我的城市“，其推廣到意甲 不幸的是只有平的食物，我有這個想法，我可以形式擁抱在一起蝦的A！ （ - _ - ），但轉念一想，對於我們巴里，我們看到了8年來無處不在，不是“很難想像，其他可能的內容作夢，這個偉大的飯的味道... ...
配料為4人：
650克的鮮蝦
400克扁意
1瓶醬油
一杯水
一個大蒜丁香
鹽適量
油的味道
胡椒
程序：
準備調料：輕輕炒大蒜油做的，並添加了一瓶醬油。 與水，鹽和煮約一個小時的玻璃長。 在此期間洗背面蝦和縫起來，使他們能夠更好的醬香料，他們更容易清潔。 庫克在沸騰的鹽水扁意。 10分鐘從烹調醬油，蝦 Aggingetevi並完成烹飪結束。 瀝乾扁意SCAMPI醬和一點點胡椒和季節。 廣場上的每個端口上放置2-3大蝦，他們享受的推進作為第二板。

給我的喚起愛國提高這些分：

每月兩次，我和我的包子贊布羅塔（約包子你可以把處方）巴里做週末到我父母的喜悅。 用於烹飪和舞蹈的激情，我一定從我的母親繼承的說，我是在這個意義上，我可以表達兩個激情一次進化！ （^ _ ^）所以，我們最後一次在巴里被告知她：“媽媽，讓我們這樣做：我教你做一個頭部烘烤麵食菜pirouette，你教我做麵食烤！“媽媽，魯莽，因為它是，不在於它抓住了這個機會，開始工作... ...
6人材料：
500克的rigatoni
100 martadella克（適量）
500克的奶酪
50克佩科里諾奶酪
對於醬油：
1公斤的西紅柿或西紅柿醬
1一杯水
1個洋蔥
油的味道
鹽
對於肉丸：
肉末400克
3個雞蛋
80克佩科里諾
一個大蒜丁香
香菜
鹽味
1屈指可數的麵包屑
半杯牛奶
程序：
第一件事準備在醬。 讓我們與中石油炒洋蔥和添加番茄醬，水和鹽玻璃。 煮一個小時。 在此期間準備碎牛肉餅的混合物中加入三個雞蛋，奶酪佩科里諾 80克，大蒜丁香和一小枝香菜切碎，浸泡在牛奶的麵包屑一把擠，一鹽少許。 表格的彈子球的大小。 在鍋熱油需要炸肉丸。 他們不應該煮過頭，只是將它們一點點油。 十分鐘前關閉醬，肉丸，讓它降下來完成烹飪。 在豐富的鹽水煮沸麵食，烹調前3排和1-2醬和羅馬的佩科里諾少數鋼包計劃季節分鐘。 現在你可以開始撰寫朝著層鍋。 廣場上的醬油以避免球鋼包底部。
記麵食醬和鋼包2-3層的季節，試圖得到盡可能多的球就可以了，並繼續執行層的香腸，奶酪的奶酪，羅馬諾的佩科里諾少數片。 再拍一層醬的麵食和完成與其餘調味料和羊還是少數。 30分鐘烘烤在200度或直到鍋是沒有，不過，可能會有輕微的表面燒焦。

你在看著筆，以胡椒奶油和肉荳蔻？
審查，以保拉字：“好！ 之後，我的筆叫思想（不是經常！）和我說'你為什麼不採取另一種口味的第一照明？ 也許會餓！ “然後，我看著在廚房，這就是在我的眼前物化的蝸牛... ...我熟吧...”
配料為4人：
對於填充：
24條紋蛞蝓
450克的冷凍菠菜
250克的奶酪
1個雞蛋
4湯匙碎帕爾馬乾酪
鹽
煙熏奶酪的奶酪繩或其他片
對於醬油：
600毫升番茄醬
4湯匙橄欖油
洋蔥 1 / 2
紫蘇葉的幾
鹽
胡椒
程序：
庫克在鹽水蝸牛，排水良好，讓毛巾上的涼爽。 同時，在輕輕煮鹽水菠菜。 當熟，排水良好，印章。 在一個碗裡，加用乳清，蛋，乾酪，鹽和胡椒粉拌勻，並填寫，然後用混合麵團的菠菜。 要放在一個鍋裡和洋蔥油，讓它幹，加玫瑰，羅勒，鹽和胡椒，煮10分鐘。 潤滑脂用少許橄欖油烤菜，安排朝上開口蛞蝓足夠接近對方並與切塊煙熏奶酪撒。 最後撒上醬油和一點點乾酪撒。 烘烤在180度約 20分鐘。

我反映的事實，今天我們停下來採取的一切，除了我們自己的照片... ...然後還我們一個公道美容（乳房媽媽得到得罪了！）我決定張貼這張照片... AhHAHAh！ 我知道一個事實，我們在Cisternino了，停止訓練，但我無法解釋為什麼，因為我們是開車前來！ 但是看著照片好，保持我們的眼睛，我推斷，葡萄酒不僅在加入了一會兒圈，但難免也有目瞪口呆的微笑和我們的大腦！ 萬歲好酒，好食物和良好的公司！

為保家在今天的午餐... ...知道我去我的師父，我帶著我的整個套件和我beneeeeeeeeee攝影記者！ 現在，我們正坐在並排，我們正在努力計算機化的藝術... ...傳遞給她的話，將告訴你如何為這個令人難以置信的食譜的想法：“今天的午餐...納迪亞！ 恐慌！ 我做飯？ 我要尋找一個最奢侈的食譜，那麼困難的，然後麵食，然後再...幫助！ 最後我能想到的一個簡單的配方，可並不容易，但我向你保證，真正的精緻和美味... ...“

配料為4人：
4大黃色辣椒
360克長通粉rigate
半個洋蔥
油的味道
鹽味
肉荳蔻
胡椒
程序：
切成條狀的辣椒，然後在半厚，同時注意除去種子和長絲。 在一個大煎鍋，放置石油需要支付的底部和半洋蔥切碎 成條狀。 取洋蔥一個非常低熱量，以避免燃燒。 新增的蓋子，用小火煮約三刻鐘的辣椒和一杯水...關閉熱和拂塵，直到厚厚的霜。 庫克的長通粉，排水良好，轉動火焰和跳自己的速度為 1 minuto.Aggiungete胡椒粉和肉荳蔻所有的菜供應 ​​...（^ _ - ）

男孩，無論寒暄，我舔碗，甚至鬍鬚！

這菜已經成為在意大利巴里的象徵，廚房，敢說，在世界上。 它是美味的混合用土地（大米和土豆）表示，海鮮（貽貝）的味道。 我奉獻給拉拉，我女朋友的西西里島，誰建議我進入 IT博客氣味。
成份為6人
1公斤土豆
400克的蒸穀米
1和1 / 2公斤貽貝
2-3蔥
3瓣大蒜
1杯橄欖油
西紅柿 250克線
1束香菜
150克的佩科里諾羅馬諾
3西葫蘆
鹽和胡椒粉適量

流程
洗淨，去皮，切片土豆和地方在與他們一碗水。
請用autandovi視網膜貽貝的殼。 Apritene剝奪基洛
只有一半的殼，並試圖保持在另一半水果，另一半在淨利息一公斤，維護他們的水。 把橄欖油的底部盤，2個洋蔥切碎罰款，大蒜，香菜，鹽和胡椒位。 2西葫蘆切成頂輪。 季節西紅柿的西葫蘆，大蒜，香菜，油和覆蓋層的土豆。 與其他季節的西紅柿，少許鹽，大蒜和豐富的佩科里諾羅馬的土豆。 記下薄薄的一層米飯，油灑和貽貝把他們的砲彈。 撒上剩餘的大米和與貽貝和他們的水，油，香菜，奶酪，西紅柿，大蒜，辣椒禮服。 完成了土豆和上面列出的所有成分，洋蔥和西葫蘆片禮服層。 從下方填寫土豆頂層的泛水。 烘烤10分鐘，在250和200分鐘，其餘為 40-50 °度。 使用西葫蘆或少說也有幾種說法，我還是做的西葫蘆，因為在烹飪過程中釋放水，大米保留比較潮濕。
在這方面，我請你聽聽婦女的老巴里認為 ...

我剛開始用這個菜，因為它是一個談到我和我的最好遺產。 準備和品嚐它，我在我的土地one感覺：海的氣味，夏季溫暖的色彩，柔軟的沙子和崎嶇的懸崖。 這樣做的燴飯是在我家：

配料為4-6人：
1魷魚300克
1公斤新鮮貽貝
300克鮮蝦
2人均大米拳頭
1杯番茄醬
600毫升水
白葡萄酒色斑
1瓣大蒜
一個切碎的香菜一把
鹽
油價

程序：
我們從更艱苦的任務：清理貽貝。
因此，私人蛤蜊殼，並保持他們的水（這是非常重要的，因為你在製備過程中添加的過濾，將有助於加強味）。
從原材料蝦仁。
清洗後切小塊魷魚。
在一個鍋裡，炒中石油的大蒜。 剛開始滋滋聲，加入魷魚，讓它的季節。 倒入酒。 當酒蒸發，加入醬油和鹽。 注意不要過分鹽它，而它們所包含的這些海鮮已經足夠。
煨5分鐘醬。 加入水後，將來到一個燒開，加入粳米。 偶爾打開時，幾乎是大米煮熟，加入他們的水和去皮蝦貽貝。
用切碎的香菜一把終極。